レックスさんのお出かけ先,グラプトペタルム属　石蓮花の投稿画像

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レックス

2023/04/17

少し前に道の駅に併設されている直売所で見つけました。食べられる多肉植物だそうです。甘味はなく、ちょっと青リンゴののような風味と渋味がありました。面白いので残りは葉挿しに挑戦中です。
何か良い調理法があれば教えてください( ・∇・)

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