Gsummerさんの孟宗竹(モウソウチク)の投稿画像

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2023/04/09

こんなに頭出してしまったらエグ味が増して米糠でアク抜きしないとね〜最盛期なんで周りを掘らずに一撃です失敗は五本に一本位ですかね〜堀跡は筍の有った穴だけ残る木の芽(山椒)と酢味噌和えで一口有れば良いんです残りは姉が茹でて配る

2023/04/09

良いなぁたけのこ😲
買わずに済むなんて🥰
こちらは少し大きいと一本500くらいします(ó﹏ò｡)

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７５歳造園２級１０年経験リタイア後半分寝たきり独居老人まだまだ知りたい事の多いので楽しみにしています訓練校時代の恩師からリタイアした連絡いただきました頑張らねば