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なおちゃんさんのお出かけ先,茅葺きと桃の花,焼き鯛と原木どんこ椎茸の投稿画像

2023/04/09
🌸配達先の桃の花🌸

茅葺きのお家の庭に桃の花が咲いていました🌸
毎年山椒を採らせて貰うお家です😊
青空💙と茅葺き🤎と桃の花💖が良い感じでした😊

3年生の孫のお誕生日でした。
ホットプレートで鯛を焼いて・孫の好きなどんこ椎茸も届けて来ました。

孫が食べたいチョコロールケーキ😋
デザインを考えて毎年ケーキ屋さんに持って行って作って貰います❣️
クワガタ虫が大好きなのでリクエストしたら、チョコレートとクッキーのクワガタ虫がいました🤣🤣🤣
美味しかったそうです😋
2023/04/09
お孫ちゃん、お誕生日おめでとうございます🎊🎉🎆
リクエスト通りにケーキを作ってくれるなんてすごいですね✨🎂✨
桃の花、うちももうすぐ満開だから楽しみにしてたのにこの前の嵐で揉まれて傷んでボロボロになっちゃいました💠🌀😭💦

鯛、ずっと前に教えてもらって私も焼いたけど、ふっくらと美味しかったね🐟
何曜日だったっけ⁉️

2023/04/09
@こてきち さん😊

お祝いメッセージをありがとうございます❣️
毎年リクエストの絵を持って行って作って貰っている様です🎂
桃の花🌸可哀想に😩

鯛は土日だったと思います。明日入学式なので焼いて持って行く予定です。
2023/04/10
ホットプレートで、鯛が焼けるのですか⁉️
蓋はするのかしら❓
2023/04/10
@イチゴミルク さん😊

はい、焼けるんですよ😄
土日に『ビッグ』イオン系のスーパーで、養殖の鯛が1570円で売ってあるんです。
ホットプレートにくっつかないホイルを敷いて、鯛を置きます。(先鯛に塩を振ります)
私は200℃位で蓋をして20分焼いてフライ返しを使いながら反対も蓋をして20分焼きます。 
焼けてるかみて心配ならもう5〜10分180℃位で焼きます。

以前は近くの仕出し屋さんで焼いて貰ったら5000円位していました。
最近はこの方法で気軽に焼き鯛を食べています。
今日は長男宅の孫が一年生入学式だったので、又焼き鯛届けて来ました😊
2023/04/11
@なおちゃん さん
土日了解です⤴️
このpic見て、なんか違和感っていうか、なんか気になったのだけど、なんだろうと思っていたら、原因がわかりました💡
椎茸が大きすぎて、鯛が小さく見える🐟💦
物差しかペットボトルか比較対象物要りましたね😆
めっちゃ立派な鯛ですもんね✨🐟✨
2023/04/11
@なおちゃん

ありがとうございます😊

ガスコンロのグリルで焼くと
中々、上手く焼けず中央の厚みのある所が
生焼けだったりします😅
全体を綺麗に焼くのは難しいので
切り身を焼いてました🐟
これなら、蒸し焼きの方法なので
ふっくらと焼けそうですねえ!
2023/04/11
@こてきち さん😊

椎茸が大きいから鯛🐟が小さく見えましたか🤣🤣🤣
2023/04/11
@イチゴミルク さん😊

くっつかないホイル敷いて焼いたら失敗ないですよ👌
2023/04/12
@イチゴミルク さん
私もなおちゃんに教わって焼いてみましたが、めっちゃふっくらと美味しく焼けましたよ🐟⤴️
あと、骨から残った身を取って、骨を茹でて出汁を取って、鯛飯炊きました🐟🍚
めっちゃ美味しかったです😆⤴️
2023/04/12
@こてきち さん

おはようございます😃

私も、これを作る時は身を取り除いた骨と
少しの身で鯛めしをつくりたいと
思ってました🐟🤗

さすが、こてきちさん💓
2023/04/12
@イチゴミルク さん
さすがイチゴミルクさんです✨😆✨

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