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debunixyanさんの階段/廊下,初物,たけのこの投稿画像

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debunixyan
2023/04/04
朝、起きて洗面しようとしたらビックリ❗️
「首桶が並んでいる❗️」
去年の大河ドラマの影響のせいで、二度見してしまいました。

母が親戚に送るつもりで、綺麗に並べていたようです。

今年は、あまりニョキニョキしていないみたいですが、みそ味で美味しくいただきました。
YUUKO☆2
2023/04/28
初めまして
一晩経つと忘れちゃうから💦　　夜遅くでごめんなさい


たけのこをどう調理しての味噌味なのか？

疑問。　　私は煮物は醤油ベース
ご飯も醤油　　味噌初耳

郷土料理ですか？
debunixyan
2023/04/28
@YUUKO☆2
debunixyan
2023/04/28
@YUUKO☆2 さん　おはようございます。
あわせ味噌で煮たり、炒めています。
だし醤油で煮るのも好きです。
良かったら試してみて下さいね。
YUUKO☆2
2023/04/28
@debunixyan さん

書いたコメントに漢字変換ミスがあったので、
消しました

味噌は在るんだけど余り味噌を容れた料理や、たけのこも季節の国産は学友宅から貰うのが硬くて　　市販のも高く　食べないのが実情

参考にして作ってみるね　　手順は湯がいて切り、炒めてから味噌で煮る？
debunixyan
2023/04/28
@YUUKO☆2 さん　こんにちは😃
アクがあるので、ヌカを入れて茹でます。
その後、お好みで味噌味にしたり、醤油味にしたりしています。
炒め物は、茹でてから炒めています。
青椒肉絲もいいかもしれないですね。
YUUKO☆2
2023/04/28
@debunixyan さん　　ぬかが無いときは
米のとぎ汁もいいでしょ

ゆでたけのこ　　を買うかも知れないし。😌

アイデアをありがとうございました。
fumi fumi
2023/07/06
わぁ⤴️⤴️⤴️
これは立派な筍❗️

大好き💕今年は、ぶつブツが出るほど食べてないなぁ❓

とっても高くって😂

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debunixyan
お花 大好きです❤️ 今は寄せ植えよりも、寄せ鉢がいいなと思っています。田舎なので、家の庭が広過ぎて、お手上げ中です。ズボラなので、チョットずつ、好きな事をしていきたいです❗️

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