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すえすえさんのオニヤブソテツ (鬼藪蘇鉄)の投稿画像

2023/04/01
名前を教えて下さい。 

 オニヤブソテツと、教わりました。


 若くてくるくる巻いたゼンマイ状の新芽を、茹でて食べました。

 葉裏には、胞子もついていますから、シダ類である事はわかるのですか!
 いつの間にか、勝手に生えて居ます。
 井戸の周りや、宅地を囲んだ北側の石垣の隙間からも生えて居ます。
2023/04/01
こんにちは😃。オニヤブソテツ(オニシダ)でしょう。味はどうでした?😋
2023/04/01
@九州男子 さん
 ありがとうございます。

、酢味噌で食べました。
 ねっとり感も無く、サクサク、食感は、良かった。
 香りはあまり感じなかった。
 同時に、蕨もゆでましたから、厳密では無いてす。

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2019年3月に、たまたまこのページに辿り着きました。  宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ3種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。 畑ではなく宅地での菜園。  GSに出会って丸5年。  今では、ここが無いと1日が始まらない。  スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。  此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。  より良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。  生き甲斐を見つけたと感謝。

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