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アップルさんのテラス,タケノコ,初物の投稿画像

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2023/03/31

好物のタケノコいただき(⌒▽⌒)

アッ🥹糠がない😅糠なしでアク抜きしよう💨

2023/03/31

＠アップルさん
こんばんは。
早いですね。取ってすぐなら糠要らないよね。お米のとぎ汁で大丈夫です。
手間掛かるけど美味しいですよね。買うのは高いから、貰うと嬉しい。ウチももらえるんです。

2023/03/31

@こくわ72 さん

季節のものが届くてホントに嬉しくなりますね。
アク抜きは食べやすい大きさに刻んで20〜30分茹でるだけです。

田舎では新鮮なタケノコを四つ割りぐらいで釜でグラグラ茹でてました。

先ずは味噌汁用にアク抜きしないもので作りました。

週末だけ野良人ISO

2023/03/31

そちらも出始めましたか😊。
いい感じの若いタケノコ、美味しい事間違いないですねー👍👍。
私、明日早朝、わらびチェックとタケノコ掘りの妄想で頭がいっぱいです。

2023/03/31

@週末だけ野良人ISO さん
わらび😄‼️大好きなのよねー。美味しいわらびの出る所までフーフーしながら登って取って来たけど、今はとてもとても傾斜や段差は苦手になって行けませ〜ん😂なので今は買って食べてます。

わらびとタケノコ、わらびと油揚げなどの煮付けが好きです😋

良い週末を💓

2023/04/01

私は、炭酸とお米であく抜きして、スライスして一晩、何回かお水を換えて、薄味で煮ましたよ。(*^^*)

2023/04/01

@たぁいいさん
切って茹でるだけは簡単でしたよ。

2023/04/01

@アップルアクの少ないタケノコだったのかも。(*^^*)

子供の頃は、タケノコ掘りも食べるのも嫌いでしたが、最近楽しく美味しく、季節感のある物が如何に貴重かを、しみじみ思う様になって来ました。

海外では四季があまり無いから、日本の食生活や季節の移り変わりが重視されているのは知っておりましたが、それを楽しまなければ損だなと、今更焦っております。

\(//∇//)\

2023/04/01

@たぁいいさん
普段から忙しいので、四季を満喫する時間なんて無かったのでしょうね。

🎶はーるの小川はサラサラいくよ〜
🎶夏が来〜れば思い出す〜
🎶あ〜きの夕日にて〜る〜やまモミジ🍁
(これ皆んなで歌うと照山君怒ってたっけ)
🎶ゆ〜きやこんこ　アラレやこんこ☃️

楽しい思い出沢山あるよ🤗

2023/04/01

@アップル大阪の町の子だったので、小川が無かった！(>_<) (Ｔ＿Ｔ)

小川が何かも分からなかったです。

今は、それぞれが楽しいです。
…(^^;)

2023/04/01

@たぁいいさん
私が子供の頃は小川にメダカが群れをなしていたのに、今は見られない😆

メダカの学校は閉校しちゃったのかしらね。

2023/04/01

@アップル閉校したのかも知れません。
農薬散布で過疎ってしまったのかも。
(>_<) (Ｔ＿Ｔ)

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