蕨のおひたし、ポン酢で頂くのが大好き💕です。ピリ辛卵とじもご飯🍚がすすみますー🌱

@えり さん、すこーししか無いから、卵とじは、良いですね♪
　これで決まり！
　２個あるから出来るかな？

　卵は、最近高いけど、今まで安すぎた、この価格なら、生産者さんもやっていけるのでは？

@すえすえ さん
本当です🥚
安心安全な食料を手に入れるには見合った価格を支払うのは当たり前ですよね！
是非卵とじ🥚で！

ご自宅で蕨刈りですか
羨ましいです
春の味覚ですね
もう何年も蕨　食べていません
お味噌汁の具入ってたら嬉しい食品です
卵🥚お高いですよね
今まで優等生でいたのに

卵売り場にミックスと表示してあるのがありミックスとは何？
お店の方に訊ねました
サイズにバラ付きがある卵だそうです
最初からそう書いてあれば分かりやすいのになー

「庭のあちこちに蕨」羨ましい〜🤤

@目指せ！自慢の庭 さん
　卵の表示にミックスと有るのですか？
初めて聞きました。

　たまこは、今まで安すぎると思って居ました。
　生産者さんにちゃんと払えているのか気になって居た。
　鳥インフルのせいもあるかもですが、次もまた、生産したい気持ちになれるお値段にすべきだと思う。
長くそう考えて居ました。
　品物に対してそれなりの対価を払うべき。
　安ければ良い訳でもない。
　今の現状は、少ないせいですから、多く出回ると又廉くなってしまう。
　働く方の努力に見合うお値段で流通して欲しい。

@ぱんだ さん
　蕨の時は嬉しいのですが、地下茎の伸びが凄く早く、あっと言う間にものすごい勢いで増えます。
　柔らかいうちに取ってしまわないと、大きなシダとなり、庭は、ジャングルになります。

　庭には入れてはいけない植物と言えるかも。

　蕨は、勿論、ドクダミ、ミント、オキザリス、木では
シマトネリコ、植えた後、種がほぼ100パーセント発芽して、凄く増えます。

　発芽したら。見つけ次第抜く作業が大変。

　慌てて根元から伐採して、根は、ほれないから、枯らす薬を注入しました。

どんぐりの木も、暫くは、必要な酸素は、庭で賄えると、満足。
　しかし直ぐだめだと認識。

　庭を12年前里山風に仕立てて貰った。

　どんぐりの木は、10年で直径20センチにもなり、あわてて、雑木全て伐採。
　その費用が18万円だったか？
かかり、歳とっての庭木は、邪魔な存在。

　大きくなる木は、ヤマボウシと、カエメだけ残しました。
　歳取ったら、ペットは、だめだと認識して居たけど、大きくなる木にも手出ししない方が良いと、2.3年前に、気がついた。

@すえすえ さん、シマトネリコありますが、確かに種が飛んであちこちから芽🌱が出ます。まとめて鉢に植えたり、欲しい人にあげてます。

以前、銀杏を植えたら芽🌱が出て、面白いからそのままにしたらグングン育つので、慌てて引き抜きました。焦った😅💦

@ぱんだ さん、
そうですよね！
木が大きくなるのは予想外に早い。
小さいからと、侮り放置して、てが出せなくなり、プロに、任せる。
ビックリする程高いですよ。