すえすえさんのイワニガナ,ジシバリ（イワニガナ）の投稿画像

イワニガナ

ジシバリ（イワニガナ）

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すえすえ

2023/03/27

　可愛い花。

　名前を教えて！

　イワニガナと、教えて頂けました。
　その名前を頼りに調べてみて、苦いけど食べられることを見つけました。
　茹でこぼして、油炒めするらしい。

たつみ

2023/03/27

名前を教えて！タグに回答しました。
｢イワニガナ｣かも！

返信

すえすえ

2023/03/27

@たつみさん
イワニガナのタグに変更出来ました。
ありがとうございました。

　名前が分かり、色々調べる事が出来ました。
　苦いから茹でこぼして、油で調理すると苦味が少なくなるらしい。

　豚こまと豆板醤で炒めるとの料理に、出会えました。た。

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すえすえ

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。　2025年3月でまる6年にもなる。　我ながらよく続けられた。　皆様のおかげです。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸6年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。