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Q太郎さんの小さな庭,ヤブカンゾウ,有効活用の投稿画像

2023/03/21
数日前に芽が出たかと思ったらあっという間に成長して食べ頃に
あつあつサクサク、ヤブカンゾウの天ぷら
2023/03/23
ヤブカンゾウ

戦時中などに食べた話は聞いてましたが、根っこだと思ってました😊
芽も食べられるんですね♪
たくさん生えてるので、食べてみたいです♪
2023/03/23
こんばんわ
カンゾウの新芽 茹でて味噌ぬた 好きなんですよ☺ ネギぬた感です

蕾も 炒めたり茹でたり 干したり…🤣
2023/03/23
@長靴おばさん さん
こんばんは、毎年新芽が出てくるのを楽しみにしています
さんぽさんもおっしゃってるように蕾や夏に咲く花も食べられるようです
茹でたり、蒸したり、揚げたり…いろんな食べ方があるので是非食べてみてください
クセがなくて季節の味覚という感じです
ヤブカンゾウがたくさん生えてるなんてうらやましいです 笑
2023/03/23
@さんぽ さん
こんばんは、お味噌と相性いいですよね
蕾を干して使うなんてすごい!中華食材にあるそうですね…料理がお上手なんだろうな〜と勝手に想像してしまいました…笑
今年は蕾を干すというの試してみたいと思います
2023/03/24
@Q太郎 さん

蕾⚜ 是非☺
2023/03/24
Q太郎さん、こんにちは‼️
フォロー、有り難うございました🙂‼️
今後とも宜しくお願いします🙂‼️
2023/03/24
@Q太郎 さん

ありがとうございます😊

試してみます🎶
2023/03/24
@ハリハリ仮面 さん
こんにちは、こちらこそよろしくお願いします!
2023/03/27
おはようございます♪
ヤブカンゾウって食べられるのですね、美味しそうです!
2023/03/27
ヤブカンゾウ
食べられるのは聞いてましたが、、

サクッサクで美味しいそうです😋
2023/03/27
@serendipityrumi さん
こんばんは、野山で見かけたら、もしくはネットで見かけたらぜひ食べてみてください!
2023/03/27
@志桜里❦ さん
どんどん生えてどんどん大きくなるので鉢に植えておくのをオススメします、他の野草と間違えることもないですし
個人的には天ぷらが好きですねー笑

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小さな庭のみどりのまとめ

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2024/11/21

11月のmossガーデン

いよいよ信州の平地も冷たい北風が吹くようになり、冬を少しずつ感じ始めました 実家の塀上にカマキリの巣があったので、ドカ雪がこないように祈るばかり🙏 まだ冬タイヤではない11.21 球根鉢凍る…やってしまった🥺 11.20☁️9.4/-0.1初凍 11.19☁️5.7/1.1飯綱あたりも軽い☃️ 11月なのにこの気温 虫も多いんだよね… 11.17☁️/☔️20.5/9.8 11.16☁️20.1/9.5 あまりにも暖かい日が続き、雨も少なかったので11月にはお初?花壇の水やりをした 11.13☀️16.2/10.2 11.11☀️19.7/9.1 立冬すぎて寒暖差がある 寒暖差アレルギー🤧が止まらない 11.10☀️/☔️18.0/1.4 11.9☀️12.5/0.8 11.7☀️9.0/2.7 富士山の初冠雪と同じく北アルプス白馬岳も雪☃️志賀高原も雪化粧🗻菅平高原は-1.3 11.3☀️17.1/8.1 11.1 ☁️/☔️16.6/7.8 まだ変な暖かさが続いているこちら アジサイの葉やコデマリの葉が枯れずにうどんこ病に😥これから冬がくるけど〜脇芽を出したり花芽が上がったりするものも🌱いつもと違うタイミングで動き出してます😅 🏠猫の額ほどのちっさな庭に所狭しと植えられて咲いている花の覚書🍀来年にはきっと何が咲いてたっけ?ってなるのがお決まりなので月毎にここにおさめています📝
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2024/11/19

同時多発的庭改造計画の進行開始

ようやく暑さも緩んで、夏に荒れ果てた庭のお手入れができるように…と言っても荒れすぎてどこから手をつければいいのか…思いつくところから手当たり次第の行き当たりばったりwww
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2024/11/17

チューリップ

単独ページに昇格してみました。😊
植物を育てて、眺めて、愛でて、食べて、飾って、だれかに送って、冬を越すのに試行錯誤して、植物と共に暮らしています

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