イチゴミルクさんの畑,グリーンアスパラ,大根収穫の投稿画像

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イチゴミルク

2023/03/20

冬の野菜が終わりました🥦🥬
大根も白ネギもやっと片付けました♪
煮物や鍋用に太いネギもプツプツ
カットして冷凍したら良いと聞いたので
冷凍保存します😉

季節が移り変わり
アスパラが出て来ました😝
栄養不足で細いですぅ〜

なおちゃん

2023/03/20

大根立派ですねー😋
我が家はもうなくなりましたが、ご近所さんから食べてと大根5本頂きました😆
長い時期楽しめましたね。
我が家の冷凍庫が満杯で😅
🍱メニューで大根つかわなくちゃ💦

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イチゴミルク

2023/04/02

@なおちゃん

いいね👍を頂いていて気付きませんでした😅
先日迄、大根がありましたよ‼️

高さのあるケースに籾殻を入れて
その中に10本程、いいのを入れてたら
最後まで食べる事が出来ましたよ😆

土に埋めてた時は、根っこが出てしまい
中がスカスカしてました。
今回は、水分も残り最後のおでんにも🍢
なりました❣️

昨夜、大根を小さめにカットして
シーチキンと煮ました。
初めてでしたが、家族もみんな美味しいと
言ってました💕
マグロと合わない訳ないですね。今まで
何故作らなかったのか😅
油も全部使って！

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なおちゃん

2023/04/02

@イチゴミルクさん😊

籾殻に入れて大根保存されたんですね‼️
いつも土に埋めていました。
籾殻ならたっぷりあるので、この冬は試してみたいです😊
情報ありがとうございます🙇‍♀️

大根煮る時はシーチキンの油も捨てずに使います😋
良い味が染みて👌
母が鰤のアラで大根煮ていましたが、私は苦手でした😅
それでシーチキンで煮たら私は好きだったのでシーチキン大根が主流になりました😋お口に合ってよかった❣️

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