ちいかさんの畑,アンデスレッド・ジャガイモ,実験の投稿画像

アンデスレッド・ジャガイモ

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ちいか

2023/02/27

じゃがいもを植える時期ですが
今日、じゃがいもを収穫しました。

秋じゃがいもを畑で越冬させられるかどうか実験的な考えで
本当は12月収穫する物を
畑に植えたまま、新聞紙とマルチをはって冬越ししてみました。
試し堀りですが、
ほとんど腐りも無く、パリパリのみずみずしいじゃがいも🥔です。
今夜はポテトサラダでも作りますかね。
じゃがバターも美味しそうですね。
品種名はアンデスレッドです。

とぅとぅ

2023/02/27

冬越しじゃがいも、成功おめでとうございます🥔❤️
試し掘りということは、まだまだこれから食べ放題ですね～羨ましいです🥔🥔🥔🎶☺️

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芙蓉

2023/02/27

こんばんは
家も今夜はポテトサラダでした
ポテトサラダ作ろーと思い
畑でジャガイモ🥔掘って来ました🤗
秋じゃがは毎年作ります
そして春までその都度掘って使います😁
掘りたて
自分で作ったジャガイモ🥔
美味しく感じますよね

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ピーモモ

2023/02/27

ちいかさん
ご自分でじゃがいもも作ってるとは‼️
素晴らしい👏👏👏
尊敬します。
それにアンデスレッドと言う銘柄
ピンク色して美味しそうですね。

ポテトサラダの投稿見たいデス(✿◠‿◠)

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ちいか

2023/02/27

@とぅとぅ さん

実は、12月に少し掘って食べました♪😋
寒さでじゃがいもが腐ってしまったら食べ損なってしまうので…😅💦
春に植え付けしたじゃがいもを
秋じゃがの種芋にして植え付けしたので収穫量は少なめです。
12月に掘った時よりもはるかに
大きくなっていました。🤗

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ちいか

2023/02/27

@芙蓉 さん

私の地域では
秋じゃがを作る人も少ないし、
じゃがいもの越冬はあまり聞いたことが有りませんでした。
GSで情報を得て、
いつでも掘り立てのじゃがいもが
食べられるなんて🥰夢のようで
挑戦してみて良かったです♪

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かこ

2023/02/27

🥔の越冬のお話、勉強になりました。次回挑戦してみます。と言っても、うちでは防風にカイヅカイブキを植えているせいか🥔の出来があまり良くないんですが…。

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ちいか

2023/02/28

@ピーモモ さん

ほんのりピンク色のポテトサラダ
美味しく出来たけど、不思議な彩りです。😅
じゃがバターの方がホクホクして私は好きかな😋

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ちいか

2023/02/28

@かこ さん

日陰になってしまうのかな？
ナス科の連作は？🤔

今年は良く出来ると良いですね♪🤗

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モリ

2023/03/01

アンデスレッドですか⁉️ 美味しそう❗️
デストロイヤーかと思いました❗️笑笑😁
違う名前もありますが、忘れました！😅
今年は、そのデストロイヤーにチャレンジしてみます❗️😁🐶🐾

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ちいか

2023/03/01

@モリ さん

デストロイヤーの種芋は流通が少ないのか、
毎年作っていた友達は今年は種芋が手に入らなかったと。
モリさんは無事GET出来ましたか？
私は今年もアンデスレッド作りますよ〜❣️🤗

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モリ

2023/03/02

デストロイヤーは、春作、秋作共に出来るはずです。確か、アンデスレッドも同じだったと記憶しています。春に作ったジャガイモを冷暗所に保管して秋作に使えば、種芋を買う必要が無くなります❗️😁🐶

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モリ

2023/03/02

@ちいか さん
デストロイヤーはバッチリです👍
メルカリから購入しました❗️😁
既に第一陣は、昨日植え付けました。
今年は、マルチシートでの植え付けです❗️😊

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ちいか

2023/03/02

@モリ さん

そうなんですが、
自家製の種芋からだと収穫量とかが落ちるようですね。🤔
去年、アンデスレッドで春と秋
自家製種芋で作付けしましたが、
明らかに収穫量に違いが出ました。
冬越しして、大きくなった芋もありましたが
小さいままの芋の方が数が多かったです。

今年はモリさんにデストロイヤーの作付け報告をお願いしますね。🤗
ウチでは味は悪くないですが、
デストロイヤーは見た目が不評なので作りません😅

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モリ

2023/03/02

@ちいか さん
アンデスで、春、秋作と連作にチャレンジしていたとは素晴らしい流石プロです✌🏼
大いに参考になりました。❗️😁😅
確かにデストロイヤーは見た目が良くないですネ、最初見た時は、さつまいも？かなと思ったぐらいです❗️笑笑😄😁

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ちいか

2023/03/02

@モリさん

こんばんは❣️🤗
アンデスレッドを初めて食べた時の感動が忘れられなくて。
じゃがバターにしたんですけど、
ホックホクでおいしかったんですよ❣️
今年はちゃんと種芋を買って準備しました😊
我が家ではこれからお彼岸までに
ゆっくりと植え付けしていく予定です😘💕

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