おはようございます😄
ふきのとうには雄株と雌株があるんですね～✨
知りませんでした。
今はもうないのですが、家の庭にもあって、天ぷらや味噌汁に使った事があります😆🎵
だけど、あく抜きが十分ではなく、苦くて😅💦
ちゃんと勉強すればよかったです🙍

スーパーで売られているものはどちらなのか少し気になります😁

@シロクマ さん
わたしも、雄株と雌株があるなんて、去年初めて知りました～😄　
空き家の庭のフキノトウは、大きなのがニョキニョキ生えていて😆　
…でも、中に入るわけにいかず😓、少し離れた所から眺めるだけです😅　生け垣の隙間から…怪しく…😅💦💦
違いといえば、草丈の高い低いのと、雄花は、黄色っぽくて、雌花は、白っぽいのがわかる程度です😄💦　
空き家のフキノトウは、花を包んでいる苞葉?が大きくて、立派です～😄　
わが家のフキノトウは、申し訳程度に包んでいるような苞葉?で😅　花がすぐにはみ出すくらい、小さいです😅💦　
フキにも、大きい品種があるのかな～🙄?　と思っていました😅　
スーパーに並んでいるのは、出たばかりのもので、苞葉?にしっかり包まれていますね🙄　
雄雌…どっちかな～😄?　
わが家のは、育ちが悪いせいもあるのか、とにかく小さいので😅、採れる量が少なくて、去年初めて、フキ味噌を作って食べたら、思いもよらず😲、美味しくて、すぐになくなってしまいました😓　
天ぷらも～😋　
きっと、できた量が少しだからですね😁　

シロクマさん宅のお庭にも以前、あったんですね～😃　
収穫して、すぐに調理すれば、アクは強くない　と、聞きます😃　
機会があったら、気を取り直して😄、シロクマさんも、また、食べてみてください～😆　　

@とものやま さん
雄株、雌株にはそんな違いがあったんですね😳✨
じゃあ、我が家のは雄株だったのかもしれません😃

実は今日、とものやまさんの投稿を見て居ても立っても居られなくなって(笑)去年に見つけた穴場？に行ってきました♪
そこはフキノトウが沢山、生えていて、見るだけで嬉しくなった場所です😊
ただ、苦かった記憶がよみがえり、写真を撮って
その時は帰りました😅
今度こそと行ったのですが、まだまだでした😢

蕗味噌、美味しそうですね〜🤗
湯豆腐、あったかいご飯🍚etc、、、何でもあいそうですね😊

はい！気を取り直して再チャレンジしてみますね💪😆
上手くいきますように🙏✨

@シロクマ さん

遅くなってしまい、スミマセン🙏💦💦　

シロクマさん、せっかく、フキノトウの穴場✨に出かけたのに、空振りで、残念でしたね😓　
風、強かったでしょう😰
近くなら、いいのですが…😅

雄株と雌株、どちらかがまとまっていることが、多いのかな～('_'?)
わが家のフキノトウも、雄株ばかりです😅　

そのフキ、そのフキで、それぞれ花期が決まっているのかな～('_'?)　と思えることがあります。
わが家のフキノトウは、お正月に静岡に帰省した時、実家の山から、ちょうど採り頃のを採ってきて、持ち帰って植えたものですが、山で採ってきた時期と変わらず、わが家の庭からも、お正月頃にひょっこり出てきます😄　
土地が変わっても、同じ時期に出てくるので、そんなふうに思ったりします😄　
思い違いかもしれませんが～😅　

フキ味噌を作る時、採ってきたフキノトウをすぐに刻みましたが、刻んだそばから、すぐにアクが出ますね～😲💦　

湯豆腐にのせても、いいですね～😃　
ご飯がススムので、要注意です😁💦
でも、季節の味覚、年に一度は、食べたいですね～😆✊　
シロクマさん、沢山生えている場所を見つけられて、嬉しかったですね～😆✌　
また、出かけてみてください～😆🎵

@とものやま さん
おはようございます😄
土地が変わっても、同じ時期に出てくるというのは興味深いですね～😃
そのフキ、そのフキの特徴なのかなぁ😊

やっぱり、あくがすぐ出ちゃいますか、、😅💦
でもフキノトウって収穫も含めて過程も楽しいんですよね、きっと😁✨✨

めげずに来週あたりに様子を見に行ってみます！
タイミング逃さないようにしないと💪
カゴ持って、、怪しい人ですね😆笑

@シロクマ さん

単なる偶然かもしれませんが、わが家のフキノトウが出てくると、故郷の山でも、出てきてるのかな～🎵と、想像してしまいます😆　
山の中のワサビ田で、亡き父と採ってきたので、思い出深いものなのです～😄　

他所でも、フキノトウが生えている光景を目にするだけで、幸せになりますね～💃　
収穫できるのは、幸せです～😍　
シロクマさん、是非、新鮮なフキノトウを、適度な苦味😅?で、味わってください～🙌　
……とコメントしながら、わたしも、まだ、今年、フキノトウを食べていないです～😅💦💦　

@とものやま さん
思い出がいっぱい詰まったフキノトウなんですね☺️
そのフキノトウが出てくるたびに幸せな気持ちになる、とても素敵ですね😊✨

確かに、あのフキノトウがポコポコと生えているのを見ると、気持ちが弾んでくるのが分かります～😆🎵

どちらが先に食べられるでしょうか？😄
早く出てこないかなぁ😃

@シロクマ さん

これから出てくる所もあるでしょうね～😃🎵　
採っても差し支えない場所で、出会いたいです～😆💦　

@とものやま さん
そうですね🤔
土手の斜面なんて、いかがでしょう👀✨
とるのも楽しそうですし、差し支えなさそうに思えます〜🤗🙌

@シロクマ さん

シロクマさんの近くの土手からは、フキノトウが出てきますか～😃　😍ｲｲﾅ~　
残念なことに、こちらの土手では、見たことがありません〰️😰
ツクシなら、ちょっとだけ、出てくるんですが～🙄　

フキノトウが出てくるなら、フキも食べられますね😃🎵　
二度、味わえますね～😆✌　

@とものやま さん
土手にもう少ししたら出てきますよ😊
少なめですが✨✨
ツクシは最近、見なくなりました😢
誰か刈ってしまっているのかもしれない😩
とる人も減っているんだろうなぁと思います😮‍💨

フキも煮物にして食べますよ〜😋

@シロクマ さん
こちらの土手のツクシは、ふた昔くらい前までは、みんな競って、小っちゃいのまで採り尽くす勢いでしたが、近年、採る人が減ったようで…😇⤴…😅💦　いいのか、悪いのか😅　ツクシが沢山出るようになってきました😲　
見かけると、採りたくなりますね～😄　

シロクマさんとこの土手のフキノトウ、楽しみですね😆🎵　
ひとつでも、ふたつでも、出てくるのは、希望がありますね～😆✨

@とものやま さん
私も時期がくると、あそこのツクシは取られちゃったかな？じゃあ今度は違う所で、、でも先客がいたり😅
それはそれなりに楽しかったのですが😆
見かけると、ついつい採って少なくても佃煮に😋✨
後に残しておいた方が増えるのかもしれませんが🤩
やっぱり採るのはやめられないです😁💦

首を長くして待ってますよ〜😊
フキノトウは春の味覚ですよね🙌
楽しみです♪

@シロクマ さん
スーパーのレジ袋なんかを持って、下を見ながらウロウロしている…😄　
ツクシ採りをしている人を見かけると、親近感を覚えます～😄　

わたしは、去年、畑一面、ツクシが生えている場所を見つけました🤩　
…畑作放棄地かな～😓　
あるところにはあるんだな～🙄　と思いました。
ツクシも、誰も採る人がいない感じで、それも、寂しいことだな～😓　と思いますが、
今年も、ツクシの群生が見られるかな～😆　と、ちょっと、楽しみではあります😄

@とものやま さん
確かに親近感を覚えますね～😆
親子連れなら、なおさらかなぁ😁✨✨
畑一面にツクシ🙌🙌
いいですね！想像するだけでわくわくしますね😆🎵
私も見つけられると良いのですが😊🙏
とものやまさんの嬉しそうな顔が浮かぶようですよ～☺
楽しみですね🤗

@シロクマ さん
親子連れだったら、ほのぼのとした光景に見えますね～😁v　

出てもいないのに😅、もう、ツクシ採りのことを考えていて😄　我ながら、気が早いですね～😅💦　
でも、明後日から、３月ですね😃　
ツクシも、もうすぐですね～😆🎵

@とものやま さん
そういえば、私も😅💦
でも探してしまいますよね😆
3月＝ツクシ（笑）
あのかわいい形がわすれられません😄🎵

@シロクマ さん
何を探すでもなく、キョロキョロ（・・　）（　・・）するのは、クセになっていますね～😅💦　

今日は、暖かかったから、浮かれた気分になりました～😄🎵　

ツクシは、他に類を見ない形の植物ですね😃　
見つけたら、春が来た～😆って感じますね～

@とものやま さん
暖かくなったら、嬉しくて
うきうきしますね～😆
新しい発見を求めてキョロキョロ🙌✴

@シロクマ さん
野草の収穫や新発見😃、うれしいですね～😄🎵　
できることを楽しみたいですね～😄✊

@とものやま さん
春を楽しみましょうね😆✨
いろいろなことができるはず🎵

@シロクマ さん
気がつかないうちに、春が通りすぎていて～😅💦　…ってことにならないように、季節についていきたいです～😄💦💦

@とものやま さん
とものやまさんなら大丈夫ですよ😆
季節を感じとれるから😄
私は少し危ないかもしれません😅💦
でも、春を存分に楽しむぞ～🙌🎵

@シロクマ さん
わたしも、ボケ～っとしていて、相当、キテますよ〰️😅💦　
新発見があれば、少しは頭も活性化しそうですね😄　
お互い、元気で徘徊😅しましょうね～😄✊

@とものやま さん
もちろんです（笑）
頑張りましょう💪😆

@シロクマ さん
😀～　
😆✊