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ヒメウコギ

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sorara

2023/01/24

牧野記念庭園

ヒメウコギ（ウコギ科エゾウコギ属）の冬芽

これはクイズにするには難しい（自分的には）と思い辞めました😂

トゲトゲの中にハスキー🐕‍🦺の様な子が笑ってます💕


古くに中国から渡来した高さ1.5～2mになる落葉低木
枝には長枝と短枝の2種類があり、短枝の基部には長さ0.4～0.7cmになる鋭い刺がつき、幹にも短い刺がある
雌雄異株で、日本でみられるものはほとんどが雌株
若葉を山菜として利用するほか、根皮が薬用となる
　　　EVERGREENより

なる

2023/01/25

これは教えて頂かないとわからないですね😅👍
ヒメウコギ自体知らなくて😅
若葉を山菜として食べるようだけど、牧野冨太郎先生も食べてらっしゃったのかしらね😊

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sorara

2023/01/25

@なる 様

私も初めて知りました〜😊
先生が食べられていたかはわからないけど　
地方によっては普通に食べている所もあるのかなぁ〜と思ったりしました⁉️

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