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アップルさんのテラス,家庭菜園,1月22日の投稿画像

1月18日
1月22日
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アップル
2023/01/22
懲りもせず、飽きもせず

割干し作りに熱中😅

これで添加物も着色もしない

割干し漬けに。

試行錯誤しながら好みの味と食感が

出来るようになったのでこれからは

保存用も作れそう👍🎶
kurara＊
2023/01/22
うちも今日、畑で大根抜いてきました☺️
細く切って干して、切り干し大根しかやったことなくて。
こういう干し方もあるのですね〜😳
ひろか
2023/01/22
こうやって作るんですね😃
やってみよっと😆💕
むぎ
2023/01/22
自然の力って凄いですね～。
大根がイカの足みたいに‼️😄
自家製の漬け物、ご馳走ですね。😋🎶
アップル
2023/01/22
@ひろか さん

保存が効くのでいいですよ👍

訪問ありがとうございます😊
アップル
2023/01/22
@kurara＊ さん
切り方の違いで食感が違い、色々楽しめます。
甘酢に漬けても美味しかったですよ(過去投稿)

ぜひお楽しみ下さい🎶訪問ありがとうございます😊
アップル
2023/01/22
@むぎ さん　こんばんは🌌
大根一本でこれだけ出来ます。
Ｋ．ＭＩ
2023/01/23
すごいですねー、
感動し、二度見しちゃいましたー。
アップル
2023/01/23
@Ｋ．ＭＩ さん

お天気続きだと10日位で干し上がります。太さによって歯応えが違って、煮ても漬けても美味しいです😋🎶
ふーちゃん
2023/01/23
こんばんは🌠

私も真似っこしました♪

楽でこの方法が一番です♪

歯応えも有り美味しいです〜😊
ヤマボウシ
2023/02/03
@アップル さん
この干し方は初めて見ました。柚子大根は良く作りますが、干し大根はしていません。
作ってみようと思います👍
ありがとうございました。
アップル
2023/02/03
@ヤマボウシ さん
私もユズは好きです。割り干し大根を水戻し5cmぐらいに切り、ゆずの細切りと合わせて甘酢につけお正月に美味しかったですよ。
今はハリハリ漬けに熱中してます(投稿済み)
歯応えパリパリて美味しいですよ😋

ありがとうございます😊
ヤマボウシ
2023/02/03
@アップル さん
挑戦してみます💪

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