こんにちわ😃
お３時です。

チョコレートの
ロールケーキを
こしらえてみました。
通常のスポンジ生地は
パサパサするので
スフレ生地にしました。
ふわふわ　しっとり
チョコレートを
いれることでコクがでます。
生クリームはお砂糖控えめ

お飲み物はコーヒーを
私は苦味の強いフルボディな
ものが好みです。
いつもより時間をかけて
ゆっくりと淹れました。

ですが　こういったものは
あくまで好みです。
好きな銘柄やもちろん
紅茶でも　おいしく
いただけます。
昼下がりのティータイム
お好きに楽しむのはアリですね。

そして　せっかくのイチゴの季節
マグカップはポーランド陶器
vena社のものを用意
藍色にスタンプでの絵付けが
特徴で女性の作家さんが
多いそうです。
藍色がはいることで　
すべての柄を揃えなくても
不思議と違和感ありません。

添えたお花は白の中輪の椿
そして　アネモネ　極
その名もチョコレート
シックな色目が気に入り
庭に植えようと先日　購入
ほんとはもう少し暗くて
落ち着いたお色

朝はどんより雲っていましたが
スッキリと晴れて
日差しのあたたかな昼下がり
一週遅れになりましたが
花彩urawaさんの冬の茶会に
参加させていただきます。
どうぞ　よろしければ
お立ち寄りくださいな。