たぁいいさんの長芋,頂き物,記念にの投稿画像

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2022/12/10

長野からの頂き物の、長芋です！

自然薯などのトロトロ系が好きです。
(*^o^*)

バイトの方に早速お裾分けします。

2022/12/10

これは立派な長芋ですね‼️
うちの畑では自然薯？仏掌薯？
何芋かわからないのですが、
収穫できました。
粘りが凄くてすり鉢ひっくり返しても落ちません(笑)

2022/12/10

ウチも旦那が長芋作ったんです。
15センチ位の長さ。
(￣艸￣)
ねばいと思いましたが、お味噌汁に入れたら、すぐバラけました。

粘りのあるものは、更に美味しいよね〜♪( ´θ｀)ノ

2022/12/15

@たぁいいさん　今日テレビですき焼きは普通卵🥚で食べますが　長芋のすったトロロ芋で食べておられました。神戸肉の🥩美味しい食べ方食事風景でした。長芋の食感を味わっておられました。昔は正月はすき焼きでしたが　最近は鍋🫕ですね。

2022/12/16

@manabe 長芋のすき焼きは、卵を使わないのかな？

長芋の収穫したては、みずみずしいので、暫く置いてから食べる方が、多少粘りが出る様です。

拍子切りにして、出汁醤油か麺つゆにワサビを加えて漬けて、お弁当のおかずにしたりしています。(*^^*)

2022/12/16

@たぁいいさん　すき焼きは肉、砂糖、醤油の関西風の味つけですか。濃い味付けなので　卵🪺いいし、長芋だとあっさりするこでどっちでもいいじゃないかなぁ。
お母様の手術日決まりましたか。

2022/12/16

@manabe 関西風の味付けですよ。
卵を付けて食べるのが好きです。
(*^^*)

来月の下旬にオペで、3週間入院します。

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