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スカンクさんの食用菊の投稿画像

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2022/11/20

カワラチャン

2022/11/20

食用菊かも？

2022/12/04

食用菊　菊の一種で食用に栽培されている菊を指す　苦味蛾少なく、味や香りの良いもの　10-11月が旬　松尾芭蕉が好んで食した　お浸し、酢の物、和え物、サラダ、天ぷら、吸い物に用いる　刺し身やちらし寿司の添え物として利用したり、菊の加工品もある

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