あっちゃんさんの小さな庭,マートル(ギンバイカ),癒しのひと時の投稿画像

マートル(ギンバイカ)

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あっちゃん

2022/11/15

マートル(ギンバイカ)に
実がなっているのを見つけました
でも３つ‥

来年あのしべの美しい花がいっぱい咲いて欲しいなぁ〜‼️

追伸
生食だと苦みが気になるギンバイカの実なので、原産地の地中海沿岸やヨーロッパではリキュールにして楽しむのが一般的です。黒褐色の実からは想像がしにくいのですが、3か月ほど漬けると琥珀色に変色するため、見た目にも楽しめるリキュールになります。
だって〜❣️
ディズニーランドのホテルの生垣もマートルだって〜❣️🤗

あっちゃん

2022/11/15

マートルのお花可愛いかったね💕

来年もきっと沢山咲くよ〜(◍´◡`◍)ﾆｺｯ＊۶•ﻌ•ฅ"♩♬♥

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あっちゃん

2022/11/16

@あっちゃん

ありがとうあっちゃん😊💕
ちょっとしか出来てないけど〜
この実美味しそうに見える🤣www

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あっちゃん

2022/11/16

@あっちゃん ❣️

ホントにどの実も美味しそうに見えるね

あのコキアの種も瓶詰めで売ってるの見たわ凄く高い〜😅

知り合いも畑のキャビア●
丼にして食べてみたいなんて言ってたよ〜(≧∇≦)♫•¨*•.¸¸♪✧♫•*¨*•.¸¸♪✧♫•¨*•.¸¸♪✧

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あっちゃん

2022/11/16

@あっちゃん

私は何度も食べてるよ〜
袋に茹でたの入っていて
そのままサラダに振りかけて食べてたよ❣️
その頃(15年ほど前)はお茶碗に７分目で150円くらいだったよ

最近あまり出会わなくなったけど💧
あっさりしていて　ドレッシングかけると　お味にそれ程癖がないから　舌触りかな？

とんぶりって言ってた　秋田で良く食べられるそうよ

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あっちゃん

2022/11/16

@あっちゃん〜

えーっ?食べた事あるの?〜

15年前に〜.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡.
私はコキアも知らなかったわ〜😅💦

ふりかけでも良いね〜
ググってみたら1,000円弱だったけどね〜
ベランダに沢山落ちてるよ〜(≧∇≦)♫•¨*•.¸¸♪✧♫•*¨*•.¸¸♪✧♫•¨*•.¸¸♪✧

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