北海道で、柿の木が育つのですか〜。ビックリです❣道外の皆さんの柿の木を羨ましく思って見ていました。
チャレンジに並々ならぬ努力を感じました〜🧡

@名探偵みゆ さんへ

ですよねー！
本州の景色ですね！

ここのお宅，我が家から近しいところに有りますが、塀の中には、柿の木ばかり、三本位有ります。どれも太い幹で実が沢山、まだ、着いてました。
桃栗三年、柿八年といいますが、実がなるまで育てるのも大変かと､､､。
それにしても､札幌の住宅街でこの景色。
驚きと感激‼️でした。🧡🧡🧡

吊るし柿〜

北海道では柿は難しいのですかー

私、柿大好きなの😍

主人の実家には渋柿の木があって、お嫁に来た頃、なんで渋柿なのーと思ってたら、あれ、甘く出来るんですよねー
びっくりいたしましたー😋

@mako(#^.^#) さんへ

こんにちは😃
柿は私も大好き😘

北海道では、余り見かけず育たないと思ってましたが、育たない訳でも無いらしく、吊るし柿、見る事が出来ました。渋柿でも甘く出来ると聞きましたが、どうするかも分
かりません。
木から取り、直ぐ食べれると思ってました。
吊るし柿、作られていますか？

市販のは凄く高いので、口に入りません。🤣
栄養価も高いとか､､､､､､。

因みに北海道では、伊達市(北海道では暖かい土地)で街路樹に柿の木通りがあるらしいです。多分、収穫しても、その後の処理法に詳しい人がいるのかしら､､､､､､､?
追跡調査はしてませんが、手間暇掛かるのは、大変ですね！
高価なのも無理有りません！😅

@もも さま◡̈*❤︎･*
おはようございます〜

渋柿を甘くするのに、ヘタをアルコールにつけてジブを抜くようです。
義母は柿に穴を開けてアルコールにつけていたみたいです。
渋くて食べられない柿が本当に甘くなるんですよー😉
干し柿も作っていました。

子供の頃、母方の実家で干し柿を作っていて、のし餅と一緒に小包📦で送ってもらって、いただいてましたლ(´ڡ`ლ)


懐かしいですー♪