昔　友人がプレゼントしてくれた『ムーミンママのお料理の本』

挿絵とレシピが描かれてます
ムーミン達が食べているフィンランドのご飯です

レシピのネーミングが素敵

「ムーミンママのパクリペロリ」
「スナフキンの物思いのスープ」
「フィリフィヨンカの残り物箱」
「つぶつぶ灯台島おかゆ」
「往復ビンタ」
などなど

どんな味かなぁと眺めてるだけで　実はひとつしか作っていません
作り方　書いてあるけど結構大ざっぱなので作れない笑

唯一作ったものは「ヤンソンさんの誘惑」

じゃがいもをマッチ棒のように細く刻んで
炒めた玉ねぎとアンチョビを交互に重ねて生クリームをかけて焼く
グラタンみたいなもの
アンチョビなんて初めて使ったけれど、とーっても美味で驚いた
これは誘惑されるわ〜と思いながら食べました

そしてムーミンママからのアドバイス

「死ぬほど大変なことなどない、たとえ料理に失敗したって大したことではない」

〜シオンのお花を添えて〜

ムーミンの日に参加します