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カナイさんの獅子柚子(鬼柚子)の投稿画像

獅子柚子(鬼柚子)

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2022/11/02

おはようございます😃

今朝は獅子を二つです。
シシユズ（獅子柚子）です。
皺皺の巨大なミカン、柚子の名がつきますが、ブンタンの仲間のようです。
確かに、皮の表面はミカンと言うよりも柚子に近いです。

鬼柚子とも呼ばれるようです。
お正月の飾りとして使われるようです。
切ると、皮が厚くて、実は小さいです。
食べると、甘みも酸味も薄くて、美味しくありません。

やはり、飾りものとして使われるものでしょう。😁

2022/11/02

おはようございます😊

こちらでは食べますよ。ジャム　鬼柚子茶　砂糖がけなど。大きくてたくさんの量が出来るから　なるべく小さいのを買ってきます😊
買ってきた時は少しの間邪魔なので飾ります🤣🙏

2022/11/02

@おひさん
おはようございます😃

そうなのですか。
確かに味が薄いので、砂糖漬けやジャムなど加工すると、いいかもしれませんね。
この木にもたくさんなっていました。

しかし、葉っぱ付きでいい色になったものは、飾りとしても存在感があって好きです。😘

2022/11/02

@カナイさんへ

果肉より皮と白いワタがメインですよね😊

そのまま飾るだけではもったいないと思います😄

2022/11/02

@おひさん
なるほど。
白い柔らかなワタは凄く厚いですからね。

どんな味なのか食べてみたいものです。
持ち主を知らないので、出会ったら、どうするのか聞いてみましょう。😁

2022/11/02

@カナイさんへ

うんうん😊
会えると良いですね❤️🍊

2022/11/02

飾って香りを楽しみますが
よく皮を洗って　放射状に切って
砂糖水でコンポートのように煮ます。
美味しいですよ。
　　　　　　　　　　　@(・●・)@

2022/11/02

@koara さん
おはようございます😃

ありがとうございます😊
確かに、飾るだけではもったいないですね。

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