おはようございます☀

えっ、これ牛蒡なの？って思うくらい立派すぎる木のような牛蒡((＊´艸`))

きっと美味しい何かに変身するんでしょうね(๑❛ڡ❛๑)☆

@デルフィニウム さん、
　有り難うございます。
　刻んで、シーチキンと併せて、炊き込みご飯かなぁ！
　又は
　サーモンの中骨缶、と生姜、牛蒡、醤油。
　災害用保存食を使って、補充しようかなど。

　色々。途中ではいきなり他の物にしようと気持ちがかわることも有るのです。

　10年ほど前に一度植えた牛蒡が毎年たねを繋いで、あちこちに野生化して居ます。
　硬い宅地を掘るのは15センチ掘るのがやっと。
　次は土を入れた袋を地上に置いて、種を蒔いてみようかと、思って居ます。
　あざみの仲間だと分かる形状の話を咲かせます。
　種子は、釣り針状の返し迄ついた、くっつき虫。
　手の指紋にもくっつきますよ。
　したたかな生存本能。
　知らないうちに、くっつき、広がります。

　ヨーロッパでも、のはらに、牛蒡が自生して居て、牛蒡ちゃを飲んでいる、薬用にもなる。教会の牧師さんがのんでらした画像を見た事有ります。

　牛蒡を日常的に食べる日本とは、かなり使い方が違いますが。
　第二次世界大戦事、捕虜に、牛蒡を食べさせて、木の根を食べさせた、虐待だと勘違いされた事が有った様でしたね！
　日本人は、自分で食べられる物を、食べないで捕虜に出したらしいのに。

おはようございます😃

牛蒡掘るの大変ですよね😥しかもこのサイズは😅💦

フォロー有難うございます🙏💕
フォローバさせて頂きます🍀
宜しくお願いします🙇‍♀️

@流星 さん、コメントありがとうございます♪
　宅地に野生化した牛蒡掘り頑張りました。