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古代米(黒米)
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テンテン
2022/10/26
古代米
稲の原種に近い「古代米」というお米を多賀城市の特産品として認定し栽培しています。
古代米の表皮にはアントシアニンという色素が多く含まれています。
アントシアニンとはポリフェノールの一種で、赤ワインやブルーベリーなどにも含まれ抗酸化作用があり、老化(酸化)の原因となる活性酸素の動きを抑制する働きがあるといわれています。
他にも各種ビタミン、カリウム、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいて、白米に比べ高い栄養価があるので、美容や健康に嬉しいお米です。
ヤマゲン
2022/10/26
はまってしまったことあり
赤飯見たくなり
黒米やら古代米やら🤗🥰
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1
返信
テンテン
2022/10/26
@ヤマゲン
さん🌸
おはようございます😃
そうですネ🎶
確かにお赤飯の様になりますネ🎵
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1
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まったりクマ
2022/10/26
こんにちは😊
古代米、たまに食べるとおしゃれな気分になります☺️
稲穂も黒いんですね〜
初めて見ました❣️
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1
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テンテン
2022/10/26
@まったりクマ
さん🌸
こんにちは😃
そうなんです!
稲穂が真っ黒なんです( ゚д゚)
ビックリ‼️しますよネ💦
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1
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ららりら
2022/10/26
@テンテンさん
こんばんは😊
私も白米に少し黒米を入れたご飯、大好きです。
身体にも良いですものね~🍙
貴重なお米ですね~
稲穂も綺麗ですね~☘️
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1
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テンテン
2022/10/26
@ららりら
さん🌸
こんばんは😊
白米の金の稲穂と対照的に真っ黒な稲穂が印象深いですネ🎶
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1
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ららりら
2022/10/26
@テンテン
さん
本当に綺麗です!
こんなリアルなお写真、初めて見れたと思います。
ありがとうございました~🤗
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1
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テンテン
2022/10/26
@ららりら
さん🌸
こちらこそ見て頂きありがとうございました😊
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1
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えり
2023/02/13
古代米いいですね!
稲穂の色も素敵です🌾
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1
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テンテン
2023/02/13
@えり
さん🌸
こんばんは😊
いつも見て頂きありがとうございます🎶
市の特産品として栽培されています。
ポリフェノールがタップリと含まれている健康食品です。
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1
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えり
2023/02/13
@テンテン
さん
愛知県の安城市でも古代米作ってますが、色は赤でした。黒カッコイイです🌾
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1
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テンテン
2023/02/13
@えり
さん🌸
古代米も色々な色の物があるようで、これ以外にも違う古代米も栽培していました
*\(^o^)/*
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1
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えり
2023/02/13
@テンテン
さん
そうなんですねー✨✨
グリーンの世界は奥深いですね🌾
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1
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テンテン
花のある暮らしを楽しもう!╰(*´︶`*)╯♡ イワヒバ・山野草が特に大好き💕です🎶
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お出かけ先
植物
古代米(黒米)
稲の原種に近い「古代米」というお米を多賀城市の特産品として認定し栽培しています。
古代米の表皮にはアントシアニンという色素が多く含まれています。
アントシアニンとはポリフェノールの一種で、赤ワインやブルーベリーなどにも含まれ抗酸化作用があり、老化(酸化)の原因となる活性酸素の動きを抑制する働きがあるといわれています。
他にも各種ビタミン、カリウム、カルシウムなどの栄養素を豊富に含んでいて、白米に比べ高い栄養価があるので、美容や健康に嬉しいお米です。