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あまのじゃくさんの小さな庭,家庭菜園,庭の一角の投稿画像

2022/10/24
庭の一角と さつまいもの素揚げです
虫に食われて 穴の空いているところを 避けてスライスして 花友さんから教わった さつまいもの素揚げです ちょっと焦げちゃったけど😂 とっても甘くて美味しかったです 蒸したものより甘いかもしれない😍 うん!
2022/10/24
[@id:1818475] さん
こんばんは😊
来年は虫に食われないようなサツマイモ作りたいです🤭
2022/10/24
こんばんは😺
サツマイモきっと凄く糖度があったんでしょうね♫
美味しそうです😋
2022/10/24
こんばんは〜

花より団子🍡
サツマイモの方に目が行きますよ!
私は今年初めて炊飯器で蒸して見ました。
今は大学芋の素 売っていますね!
焦げたのは糖分が多かったかも?
ですね!
松葉芋もいいですね🥰
2022/10/24
@カコ さん
炊飯器を使うのは にゃんこさんから教わって 時々使っています 勝手に終わってくれるので 助かります😊 大学芋の素なんて売ってるんですか? いいこと聞きました😍 松葉芋?🙄 知らないので 検索してみました 細く切って揚げるんですね ちょっとした お菓子になるね😚 ありがとう またいいこと聞きました🤗
2022/10/24
@にゃんこ さん
すごく甘いのにはびっくりしました😍 まだ蒸かしてはいないけど 楽しみです 素揚げも串で 刺しながら揚げてるけど 難しいね😂
2022/10/24
[@id:1818475] さん
お互いに頑張りましょうね🙋
2022/10/25
@あまのじゃく さん
芋類は低温加熱です😊
割り箸が泡立っていては温度が高いです😊
ジュワーって泡が細かい温度です😊
2022/10/25
@にゃんこ さん
おはようございます😊
そうなんだ それは知りませんでした😂
良い事を教わりました
🤸🤸🤸🎵
2022/10/25
@あまのじゃく さん
はい😊
芋類は160〜170でゆっくり揚げると美味しく出来ます♪
2022/10/25
@にゃんこ さん
温度計がないので 強火 弱火で 調整しようと思います🤭
2022/10/25
@あまのじゃく さん
割り箸から細い細かな泡が静かに出ている位が160度です😊
2022/10/25
@にゃんこ さん
勢いよく じゅわっと出ているのは 熱い温度なんですか?
2022/10/25
@あまのじゃく さん
それだと180度より少し高いと思います😊
鳥の唐揚げなどは入れると冷えるので、そのぐらいまで上げてから入れても大丈夫です😊
芋類は低い方が良いです😊
2022/10/25
@にゃんこ さん
茄子もピーマンも玉ねぎも みんなこの温度で揚げてました だから みんな焦げていたんだね😂
2022/10/25
@あまのじゃく さん
素揚げの野菜は低い温度が良いですね😊
糖分が多いと焦げやすいので、甘い野菜ほど焦げます💦
2022/10/25
@にゃんこ さん
目から鱗 青天のへきれき🤭
2022/10/25
@あまのじゃく さん
水分も多いのでじっくりゆっくり揚げるのがコツですよ😊
2022/10/25
@にゃんこ さん
そういうことが知りませんでした😂 確かに水分はあるもんね また一つ教えられましたね🤭
2022/10/25
@あまのじゃく さん
甘くなれ〜って、じっくりゆっくり火を通すと塩で美味しい素揚げが出来ます😊
カボチャも美味しいですよ🎃
2022/10/26
@にゃんこ さん
素揚げに ちょっとの塩
美味しそうですね
わかりました~🙋🎵
2022/10/26
@あまのじゃく さん
おはようございます😃
これからの季節だと里芋なども素揚げ美味しいですよ😊
2022/10/26
@にゃんこ さん
そういえば 里芋 そろそろ掘り時です 里芋ネバネバしてるけど 素揚げになんてできるんですか?🙄
2022/10/26
@あまのじゃく さん
里芋掘り時ですね😊
私は一番イカと煮る煮物が好きですが、素揚げに田楽味噌も大好きです😊
2022/10/26
@にゃんこ さん
里芋は 味噌汁に使うくらいです 今度 ポテトサラダに挑戦してみようと思っています😊
2022/10/26
@あまのじゃく さん
豚汁は里芋が必ず入ります😊
ジャガイモだと?って思います🤣
これも地域差ですね。

ポテトサラダ良いですね♫
母の作るポテトサラダは少し砂糖の入る甘いサラダでした😊
私は塩コショウベースにマヨネーズです😋

明後日の夜中に出かけて長野方面へまだ出かけるので、道の駅でまた特産品を見てこようと思います♫
実は石拾いを予定しています🤣
娘も休みなので楽しんでこようと思います♫
2022/10/26
@にゃんこ さん
とん汁には もちろん里芋だよね😊 今庭木を剪定していて その後柿と里芋を収穫しました これから遅い昼食です 土曜の夜中に 長野方面に行くんですか 途中で糸魚川で石を拾うんですか
楽しみですね😍
2022/10/26
@あまのじゃく さん
娘が金、土曜日休みなので、木曜の夜に出かけて、翡翠海岸などまわって戻りながら何箇所か散策して、道の駅にも寄ってくるつもりでいます😊
完全に今回は観光です♫
豚汁は里芋ですよね〜♫
我が家もです♪
2022/10/26
@にゃんこ さん
娘さんとの遠出は 久しぶりじゃないですか ヒスイ海岸まではかなりの距離ですね 紅葉を見ながらのドライブ 綺麗な石拾えるといいですね😊
2022/10/26
@あまのじゃく さん
はい😺
富山県の辺りまで行きます😊
海岸で拾える場所は何箇所もある様なので、一日中観光しながら石拾いも楽しんで来たいと思います♫
本当は翡翠峡谷まで行きたいですがどうなりますか😊
2022/10/26
@にゃんこ さん
オラは ヒスイ海岸も 翡翠渓谷も 行ったことないです もし行ったら アップお願いしますね🤭
2022/10/26
@あまのじゃく さん
はーい🙋‍♀️
頑張ってその辺の石を写真撮ってきます
2022/10/26
@にゃんこ さん
石の日に 投稿できますね🎵 僕はネタ切れになっています😂
2022/10/26
@あまのじゃく さん
私はまだまだ貪欲に投稿していきます😊
誰かに見せるのではなく、自分の興味です😊
2022/10/27
@にゃんこ さん
僕はこういう石もあるよというのを見せてきたので そこをついてきました😂
2022/10/27
@あまのじゃく さん
色が綺麗な石ならば、何の名前もない石でも、磨けば綺麗に見えると思うんです♪
私はアクセサリーにそんな石でも使ったりします😊
2022/10/27
@にゃんこ さん
価値のない石でも その人が気に入れば その石には価値が生まれるんだよね🤭
2022/10/27
@あまのじゃく さん
息子も昔よく石英を拾ってきて困りました🤣
2022/10/27
@にゃんこ さん
そちらでは 石英出るんですね こっちではめったに見かけませんよ どんな 石英でも出たら子供は喜ぶと思います😊
2022/10/27
@あまのじゃく さん
私でも持ち上がらないようなのを転がして拾ってきたことがあります😅
沢山ありますよ😊
2022/10/27
@にゃんこ さん
昔 噴火した山があったんでしょうね こちらには大きな山はないから その違いだと思います
2022/10/29
@あまのじゃく さん
昔というか安達太良山も磐梯山も1800年代に噴火していると思います。
そのせいでしょうか?
2022/10/29
@にゃんこ さん
マグマがあったので 石英が たくさん地中にあるんだと 思います😊
2022/10/29
@あまのじゃく さん
ペグマタイトもありますから、そうなんでしょう😊
古民家の畑からも石英は出てきます。
2022/10/29
@にゃんこ さん
宝の山だね 石英も 綺麗なものは 魅力あるからね😊
2022/10/29
@あまのじゃく さん
真っ白な原石の固まり出てきますが、その辺に転がしてます😅
2022/10/29
@にゃんこ さん
真っ白いのは 多分 御影石でしょうね 花崗岩の原石?
2022/10/29
@あまのじゃく さん
多分ゴロゴロ地面を掘ったら出てくるんでしょうね🤣
井戸掘りには敵ですね〜😅
2022/10/29
@にゃんこ さん
あ~ そういう地形なら 井戸掘りは難しいね💦
超音波当ててみる方法もあるみたいだけど プロに頼まないとね😂
2022/10/29
@あまのじゃく さん
そうなんです😅
まさにペグマタイト帯の中にあるんですね💦
2022/10/29
@にゃんこ さん
そんな帯状の土地で もし水が出たら きれいな水なんでしょうね🤔
前途多難 さて どうしましょうかね😂 話は変わりますけど にゃんこさんは トンネルの水やりはどうしていますか 発芽するまで 乾燥しないようにしなければならないので🤭
2022/10/29
@あまのじゃく さん
とりあえず掘ってみると言っていました🤣
トンネルの水やりはほとんどした事が無いですが、大体は上に蒸れ防止の空気口のあるビニールを使うので、サボってそこからかけます。
2022/10/29
@にゃんこ さん
うまく 岩盤に当たらないよう 掘れればいいと思っています なるほど 空気口から水をかけるんですね 僕もまくれるようにはしてあるんだけど
ちょっと面倒くさいね🤣
2022/10/29
@あまのじゃく さん
はい😊
何箇所か掘ってダメならば業者さんにお願いするしか無いですよね😊
水かける度に開けるのは大変なので、サボってます♫
開けるのは間引きの時くらいです😺
2022/10/29
@にゃんこ さん
信用できる業者さん 見つけるのも大変だよね💦 ほったらかしにできないのが 僕の欠点😂
どうしても気になっちゃうの🤭
2022/10/29
@あまのじゃく さん
街に水の相談をして斡旋してもらうしか無いですよね😅
私の大根畑なんて信じられないですね💦
種をまいたらボーボーになるまでほったらかしです🤣
2022/10/29
@にゃんこ さん
僕はどうしても 水やりが気になってしょうがないんです 普通畑は 水を撒かないと言うけど それがなかなかできないんですよね💦
2022/10/29
@にゃんこ さん
住むとなれば 水は絶対条件ですから 真剣に相談に乗ってくれますよ😊
2022/10/29
@あまのじゃく さん
水撒きしすぎると種も流れてしまいますし、豆類は腐ってしまいます😅
なので、種まきしたらトンネルの他に、べたがけで不織布を敷いてます。
毎日見て、双葉が出たら不織布は外してトンネルだけにします。
そうすると不織布が土の水分が無くなるのを防いでくれます😺
2022/10/29
@にゃんこ さん
おー なるほど 不織布をベタ掛けしとけば 乾燥を防げるかもね💡💡🙆
2022/10/29
@あまのじゃく さん
ただしそのままかけっぱなしにはしないで、芽が出たら取ってください😊
2022/10/29
@にゃんこ さん
ぼくは不織布かけないで 時々水かけます その方が安心するので🤭
2022/10/29
@あまのじゃく さん
はーい🙋‍♀️
2022/10/29
@にゃんこ さん
過保護なんですゥ😅
2022/10/29
@あまのじゃく さん
過保護すぎは本人を腐らせますよ😅
2022/10/29
@にゃんこ さん
水をやらないと 枯れてしまう 気がしちゃうんですゥ😅
2022/10/29
@あまのじゃく さん
水をやらなければ頑張って根を貼ります。
イジメでなんぼですよ😊
植物本来の力です。
根を張らなければ栄養もとれません。
2022/10/30
@にゃんこ さん
おはようございます😊
理屈は分かっているんだけど それができるかどうか心配で💦
2022/10/30
@あまのじゃく さん
おはようございます😃
頑張って見守ってあげて下さい😊
2022/10/30
@にゃんこ さん
今日もトンネルまくって
水やりしましたぁ😂
2022/10/30
@あまのじゃく さん
土を触って少しはらうと湿り気が有れば水は要りません。
トンネル蒸れちゃわないですか?
2022/10/30
@にゃんこ さん
トンネル 汗かいてる時は 少し隙間を開けて 風を入れてます 土の 湿り気を 見ればいいんですね そこまで気が付きませんでした😂
2022/10/30
@あまのじゃく さん
それならば蒸れも心配ないですね♫😊
2022/10/30
@にゃんこ さん
僕は蒸れると 湿気があって 水分があるから 逆にいいのかなと思っちゃいましたけど😂
2022/10/30
@あまのじゃく さん
トンネルの中の温度によっては日中は開けないと、温度が高くなり過ぎて発芽適正温度を超えてしまいます💦
2022/10/30
@にゃんこ さん
ああー そういうことね
そんなことも知らなかった 素人丸出しだね
素人だけど🤭
ありが…とう…ござい…ます
£Б#$%@😪💤💤
2022/10/31
@あまのじゃく さん
種の袋に書いてあるので見て温度を測ってみて下さい😊
2022/10/31
@にゃんこ さん
袋の温度は見てるけど
種を撒いたあとは 温度のことは忘れてしまうんだよね😂
2022/10/31
@あまのじゃく さん
おはようございます😃
冬場でも晴れた日は、中がとても暑くなるので温度を測ると良いと思います😊
2022/10/31
@にゃんこ さん
おはようございます
8時15分に布団から出ました これから朝食です🤭 ハイ わかりました 日中温度計ってみます🙋
2022/10/31
@あまのじゃく さん
私は朝から炊飯器でサツマイモを炊いてました😊
それからサツマイモの出来が良かった蔓を選別して、脇芽に根が出ている部分を切って集めてきたので、苗作りしていました♫
あとはキャベツを蒸し焼きして保存してました😊
2022/10/31
@にゃんこ さん
朝早くから いろいろやってますね🤭
2022/10/31
@にゃんこ さん
大根の発芽温度は 15°cから30°cでした さっき見てみたら 40°c もありました😂 隙間は開けて あったんだけど もう少し 口を開けときました🤭 聞いてよかったです🙋
2022/10/31
@あまのじゃく さん
今はゆっくりコーヒー飲んでます☕️
2022/10/31
@あまのじゃく さん
温度見て良かったですね〜😊
今日はそちらは暖かいのでしょうか?
随分温度が上がりましたね💦
晴れの日はこの時期は朝は10時ごろ、夕方の3時を基準にして、開けたり閉めたりすると良いと思います😊
2022/10/31
@にゃんこ さん
外の温度は17°cです
40°cになっていたのはびっくりしました😂 日中はトンネル外しといた方がいいかもしれませんね
夜だけかけるようにして😊
2022/10/31
@にゃんこ さん
僕はオキナワスズメウリの 枯れ葉取りやっていました 今休憩中です😊
2022/10/31
@あまのじゃく さん
鳥さんに食べられない様にして下さいね♫
引き上げて開けておく時に、アーチに洗濯バサミで止めると楽ですよ😊
2022/10/31
@あまのじゃく さん
見ました〜♫
綺麗な実ですね😊
2022/10/31
@にゃんこ さん
ハイ 洗濯バサミは使っています😊 オキナワスズメウリ 葉っぱを取って 日にあてておかないとね 良い種が取れないから😊
2022/10/31
@あまのじゃく さん
そういえば種も取れるように私も色々な実の確認しなくちゃですね♫
種から発芽させて楽しまなくちゃです♫
2022/10/31
@にゃんこ さん
僕は直撒きが多いです
いんげんとオクラの種は確保しました😊
2022/10/31
@あまのじゃく さん
私もオクラとインゲン確保しました♫
茄子は取る前に食べられちゃいました🤣
白菜や大根は勝手に散れて、今あちこちから出てます🤣
2022/10/31
@にゃんこ さん
茄子の種まだ見たことないです😅
2022/10/31
@あまのじゃく さん
食べる時には育ちすぎると見ていますが、ピーマンの種と変わらないですよ😊
2022/10/31
@にゃんこ さん
ピーマンはよく料理するので 種をとるけどナスが あんな種をしているとは 思いもしませんでした🤭
2022/10/31
@あまのじゃく さん
トマト、茄子、ピーマン、唐辛子はとても種がよく似ています😊
2022/10/31
@にゃんこ さん
みんなナス科だからね
トマトも食べちゃうので 種は見たことないです😂
2022/11/01
@にゃんこ さん
種が できるまで ほったらかしにしてたトマト ないからなぁ🙄
2022/11/01
@あまのじゃく さん
意外と完熟でとったトマトの中にはありますよ😊
2022/11/01
@にゃんこ さん
いつもガブガブ食べてしまうので種のことは 気にしませんでした🤭
2022/11/01
@にゃんこ さん
冷たいトマトに 塩をふりかけて ガブガブ食べるので 種のことまで気にしていません😂
2022/11/01
@あまのじゃく さん
よく観察しましょう🤣
2022/11/01
@にゃんこ さん
ハイ 今度からはね😆
2022/11/01
@にゃんこ さん
よく トマト ピーマン ナス きゅうりに 一代限りの F 1種とついているのが あるけど その種で育てたことありますか?🙄
2022/11/01
@あまのじゃく さん
まだナス科の植物では種から作ったことありません💦
娘が苗をもらってくるので、種まきしなくても間に合っています😅
2022/11/01
@にゃんこ さん
そうだったね 強力な戦力が居たんだ 苗も高いからね 数を揃えるとバカになりません😂
2022/11/01
@あまのじゃく さん
私は農家さんの出した、名もない苗しか買わないので、メーカーものは買いません😅
関東を中心に研究された苗は東北には合わないです😅
2022/11/02
@にゃんこ さん
なるほど メーカーの作る苗は 形がよく 味がよく よく育つとか 色々研究されて作った苗だから 逆に弱い苗もあるかもしれません シンプルに農家さんが育てた苗の方が 強い場合もあるかも🤭
今日は8時半に布団から出ました どんどん起きるのが遅くなっています もっと寒くなったら 10時過ぎまで寝てますよ😎😅
2022/11/02
@あまのじゃく さん
はいやはりその土地の農家さんの苗は強いです😊
メーカーの苗も研究はしているのでしょうけれど、私の様な素人にはとても扱いきれません🤣
朝は冬でも6時には起きますよ♫
ストーブつけてあるので直ぐに起きられます♫
2022/11/02
@にゃんこ さん
こんにちは~ 苗はその風土に合った苗が一番だよね 朝 起きる前にストーブつけておくんですか
僕は まだストーブは出していません そろそろ出しておこうかと考えています🤭
2022/11/02
@あまのじゃく さん
ストーブ消して寝たら凍えちゃいます😅
今年はもう深夜氷点下になったので、今日の暖かさが嘘みたいです🤣
2022/11/02
@にゃんこ さん
うえ~😱 灯油も高いのに 大変だなあ~ 寒いから 大変とも言ってられないんだね~ 厳しいな😨
2022/11/02
@あまのじゃく さん
猫も居るので、なーちゃんなどは年寄りなので、体を労ってます
2022/11/02
@にゃんこ さん
あっ! なーちゃん達がいるんだね そうかぁ
家族だもんね😊
2022/11/03
@あまのじゃく さん
なーちゃんとか、冬に部屋を寒くすると、トイレに行ったり水を飲みに行くのが減るので、膀胱炎とか心配なんです💦
2022/11/04
@にゃんこ さん
ああ そういうことも考えてあげているんだね😍
2022/11/04
@あまのじゃく さん
はい😊
食が細くなるので、こたつの中に入りっぱなしなんだなとか、やっぱり部屋中を元気に走り回って欲しいです😊
2022/11/04
@にゃんこ さん
Twitter の動画でサンちゃんが 完全に身を任せている 動画見ましたぁ😍 あんなになつかれると 可愛いよね~😍🎵🎵
2022/11/04
@あまのじゃく さん
そうなんですね🤣
サンちゃんは昨日、山芋掘りしているところへ出勤してきたんです😊
娘が急いで戻ってエサを置いて来ました😅
息子もかまってあげていたんですね。
ずっと作業に没頭していたのかと思っていました😅
2022/11/04
@にゃんこ さん
長い間 かまっていましたよ サンちゃんも 完全に身を任せていました もう可愛すぎです😍🎵
2022/11/05
@あまのじゃく さん
サンちゃんの鳴き声凄く可愛いんですよ😊
息子も無視は出来ないのだと思います♫
2022/11/05
@にゃんこ さん
鳴き声聞きました 完全に甘えてる声ですね🤭
2022/11/05
@あまのじゃく さん
サンちゃん、ご飯よりもかまってほしくて、食べては戻ってきてお腹見せて転がります🤣

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同時多発的庭改造計画の進行開始

ようやく暑さも緩んで、夏に荒れ果てた庭のお手入れができるように…と言っても荒れすぎてどこから手をつければいいのか…思いつくところから手当たり次第の行き当たりばったりwww
花の名前を 知りたくて 2019年 5月から 皆様に 仲間入り させていただきました😊 盆栽と 小さな畑で 野菜作りを 楽しんでいます。 昼間は 昼時以外は GS を オフにしています おまけに 夜は 9時前後に寝てしまいます その為 見過ごしが 沢山 有るので アルバムから いいなと 思ったものに 連発しています 投稿してくださった 皆様に 感謝の気持ちを伝えているだけです なので フォローなどは ご遠慮ください 又 フォローに関する コメントは お受けできませんので ご理解のほど よろしくお願いします🤗

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