森の小人さんのナチュラルスタイル,ローズマリー❕,シンプルライフの投稿画像

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森の小人

2022/10/16

自家製の🫐ブルーベリー酵母で

全粒粉50％のカンパーニュを焼きました🧡 .*゜
カットの開きが悪かったですがしっかり膨らんで香り高いパンが焼けました𖠋

kikuchix

2022/10/16

わぁ！とても美味しそうですね
噛みしめて、鼻に抜ける香りが想像できます〜🧡✨
ご馳走様でした🎶

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R.sugar

2022/10/16

こんばんは😊

ブルーベリー酵母パン、美味しそうですね😋　　香りと一緒に味わいたいです❣️
お店のパン見たいです😋😋

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森の小人

2022/10/16

@kikuchix さん♡...*゜

嬉しいコメント
ありがとうございます😊

発酵をしっかりさせるとブルーベリーの香りは殆ど消えてしまうんですが天然酵母の香りは焼いた時になんとも言えない食欲そそる気持ちになります
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

噛めば噛むほど味と香りが増してきます❣️

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森の小人

2022/10/16

@R.sugar さん♡...*゜

ありがとうございます
( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )🧡 .*゜

全粒粉が多いと焼きたてのパンの香りはたまらないんです(๑ᵒ̴̶̷̤ ‧̫ ᵒ̴̶̷̤๑)

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R.sugar

2022/10/16

@森の小人さん

作るものに気を遣って美味しい物が食べれるご主人様は幸せですね❣️

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森の小人

2022/10/16

@R.sugar さん♡...*゜

一緒にこう言った食事を食べ始めているので好みが合って有難いです❣️

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クレチャン

2022/10/17

森の小人さん

㊗️900Photo

おめでとうございます

㊗️♪̊̈♪̆̈ヾ(´∇｀)ﾉ♪̊̈♪̆̈㊗️

美味しそうなカンパーニュ🍪𝟛ね
上手にドーム型に成形して焼きあげてますね
さすが森の小人さん

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森の小人

2022/10/17

@クレチャンさん♡...*゜

こんばんは😊
まぁ〜.˚⊹ ⁺‧(˶ᐢᗜᐢ˶)‧⁺ ⊹˚.
全く気づきませんでした😅
それはそれはありがとうございます
(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)♡
もう900なんですね〜🧡 .*゜
長い間ありがとうございます
これからもどうぞよろしくお願い致します˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗

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クレチャン

2022/10/17

@森の小人さん

こんばんゎ(*^ -^*)

こちらこそこれからもどうぞ宜しくお願いします(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))ﾍﾟｺﾘ

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京花

2022/10/17

凄い❣️
自家製ブルーベリー酵母なんて素敵🥰💕
お店のパンのように綺麗に焼けて美味しそうです。
自家製酵母のパン作ってみたです🎶

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森の小人

2022/10/18

@クレチャンさん♡...*゜

♥️♡( •ॢ◡-ॢ)✧˖° ♡

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森の小人

2022/10/18

@京花さん♡...*゜

要領が掴めると簡単ですが殆ど感で時間と温度調節でやっています。
ありがとうございます🧡 .*゜

返信

クレチャン

2022/10/18

@森の小人さん

おはようございます

きょうも良い一日になりますように～☘️ ̖́-

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森の小人

2022/10/18

@クレチャンさん♡...*゜

今日は一日曇りの予定がまあまあ晴れて☀気持ちの良い秋晴れが見れています🍂
クレちゃんも素敵な一日をお過ごしください( •̤ᴗ•̤ )♡

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クレチャン

2022/10/18

@森の小人さん

こんにちは( *´꒳`*)

ありがとうございます

こちらも晴れて気持ち良い秋晴れでしたょ！

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おひ

2022/10/18

調度い所に出会いました💕

🌸900回🌸
💐おめでとうございます✨💐

ブルーベリーの酵母から…😃リンゴでやってみて失敗🤣
最近は　花の方へ更にのめり込んでパン焼かなくなりました😆私は下手っぴなので投稿出来るような代物ではありません🤭🍞

ブルーベリーの葉っぱが🍃が紅葉してきましたね🍁
実が採れる頃　やってみようかな🎵
その時は教えてください🙏💓

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森の小人

2022/10/19

@おひさん♡...*゜

わぁ〜ありがとうございます♥️
おめでとうと言うお言葉は嬉しいものですね🌹

マイペースですがゆっくり長く続けられたらと思っております
(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)♡

パン下手ですが見てくださってありがとうございます😊

酵母作りの元は野菜でも果物でもお粉だけでもできますがその中でも特に陰性な物が良く膨らんでくれますね♡
膨らむ程度はその時の温度と時間が大きく作用してあとは感なので私も長いこと焼いていますが上手くいかない時の方が多いです😅
その為か更に挑戦をし続けてしまうなんて事やっています😆

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おひ

2022/10/19

@森の小人さんへ

おはようございます😊

酵母　そうなんですか❓経験少い私には分からないけど😅
感で出来るなんて凄いですね❤️
興味が湧いてきました💕

とてもパン美味しそうです💓
売ってたら買います🎵✌️

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森の小人

2022/10/19

@おひさん♡...*゜

酵母いえ発酵の世界はとても面白いです😁
科学的に考えるととても納得いくことばかり……🤔

納豆など毎回出来が違いその原因は温度と時間の関係に大きくあると思いますがでもそれだけでなく想いが大事であることも確かだと思います😊

美味しくできた納豆は食べすぎてかき込んでしまうほどの旨味がなんとも言えません♡( •ॢ◡-ॢ)✧˖° ♡

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おひ

2022/10/19

@森の小人さんへ

一度やりたいと思いながら忙しくて😊面倒なだけかな❤️
やってみよう😃ありがとう～💕納豆も🎶

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ローレル

2022/10/19

900pic!　(｡˃ ᵕ ˂ )🎉おめでとぅ🎊

ブルーベリー酵母の全粒粉のパン、うぅ〜食べたいーーー😆
こういうパンを探しては買ってるけど、自分で作れってか…🤣

納豆も…
わたしはお豆腐はいつも作ってるけど納豆も作れば美味しいのでしょうね
お豆腐は自分好みの柔らかめ出来立てがやみつき😋

先日、例のシロザふりかけ作りましたヨ
二瓶にいっぱい出来て、ハーブソルト味とお醤油に昆布と干し椎茸を入れただし醤油味にしました
ご飯進み過ぎです😅

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森の小人

2022/10/19

@ローレルさん♡...*゜

お祝い㊗️メッセージありがとうございます🧡 .*゜

シロザのふりかけ楽しんでますね💕
美味しいでしょ(*´༥`*)♡♪♪

酵母パンは夕飯の頃捏ねておき一晩かけて保温しながら寝かせ早朝ウォーキングに出かける前ガス抜きと成型して帰ってきてから焼きます。朝食は玄米でパンは食べませんが食事前には焼き上がるのでお手軽です。
お豆腐も自家製は美味しいですよね❣️
納豆も菌を買うと化学的に培養されたものなので体にそれほど良いものではなさそうということから作り始めてからまる七年程経ちますが止められません。安心安全ですね.˚⊹ ⁺
‧( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚.

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