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イチゴミルクさんの畑,収穫は楽しい♬,畑の野菜の投稿画像

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イチゴミルク
2022/10/15
何年も生姜を栽培してますが、、、
今年のは、何だか違う🥹

モリモリと成長したのを
掘り上げたら、一本からこんなに
ワサワサと‼️🤣

私の担当から外れて主人に任せてからか
😅👍
日頃の見回りと水の管理なのかしら〜

食べ方を考えなきゃね😛
Mint
2022/10/15
生姜の事はよくわかりませんが、何が違うのでしょうか〜
イチゴミルク
2022/10/15
@Mint さん

こんにちは😃

今迄、陽の当たらない所で作ってたのを
場所替えしてみました。
それと、水路が近くにあるので夏の間の
水の管理でしょうか😉

私は植えっぱなし、主人はマメだから
日焼けしない様にせっせと枯れ草を
かけてました。
やはり、何でもお世話がいるのでしょうか。
嬉しいけどこれから調理が大変になりそうです🥲
タタタ
2022/10/15
イチゴミルクさん　
こんにちは！
すごい量ですね😳　美味しそう〜♪
Sassafras
2022/10/15
色々栽培されているんですね❣️
葉っぱ付きの生姜の姿、初めて見ました😍
イチゴミルク
2022/10/16
@タタタ さん

おはようございます😃

ありがとうございます💕

こんなに出来たのは初めてなのです‼️
一度に掘っても使い切れないから
今、保存方法を調べてます😉
イチゴミルク
2022/10/16
@Sassafras さん

こんにちは😃

そうでしょ！
私も、びっくりです🫢
殆ど、主人が世話して来たのですけどね
〜

綺麗な姿なので、このまま利用できないのかと
検索してたらハジカミが出て来ました‼️

ハジカミって料亭で頂く物かと思ってだけど
意外と簡単に作れそうなのです😉

葉っぱ付きなんて余り売ってないので、チャンスです☆
一度やってみますね👍
タタタ
2022/10/16
@イチゴミルク さん

私、ガリが好きなんですけど（お鮨がもっと好きですが😅）、薄切りもいいですが、サイコロのようにしているのも美味しかったです🎲
乾燥したものはチャイを作る時に便利そう。たくさんあって良いですね〜♡
素晴らしい旦那さま❣️
Sassafras
2022/10/16
@イチゴミルク さん

これから色々楽しめそうですね！😍
また美味しそうなpicが見られそうで楽しみです❗️
イチゴミルク
2022/10/16
@Sassafras さん

はあい、ありがとうございます😝
スギタケ
2022/10/16
友人はジンジャーシロップを作るそうですが、糖尿病予備軍の私は薄く切って干し冷蔵庫に常備し、生姜焼きや野菜炒めに入れています‼️紅茶に入れると冬はあったまって良いかもです❣️
イチゴミルク
2022/10/16
@スギタケ さん

こんにちは😃

ありがとうございます💕

私も去年教わったジンジャーシロップを
作りました❣️
あまりにも美味しかったので、何度も
作ってるうちに、これは太るかも〜🫢と
気づきました😅

暑い時に、炭酸で割ると美味しいのですよ！
ついつい飲み過ぎて。
なので、やはりパウダーにしたり、お酢に
漬けたりしますね。

まず、ハジカミを作ってみます👍😆
スギタケ
2022/10/16
@イチゴミルク さま　パウダーは干してミキサーにかけるのですか？
イチゴミルク
2022/10/16
@スギタケ さん

去年作りましたが、覚えてるかな！
又、調べて下さいね😉　テキトー^ ^

洗って、悪い所だけ除けてスライスした
のを天日干しか、乾燥機でパリパリにします。

それをミルサーで粉末にしました。
売ってるのと同じ様にサラサラになりましたよ😝
蜂蜜と生姜で冬の間、良く飲んでました🤗

菊芋もこれからパウダーにするので
乾燥機がフル活用です❣️
パンを焼く時の強力粉の一部にしています！
ナツメグ
2022/10/16
こんばんは🌰

新生姜って今の時期に収穫なんですね〜　
初夏のイメージがあったわ🤭

生姜は美容と健康に👌
自家製の新生姜！
なんて贅沢^ ^

たくさん召し上がって、お肌艶々にしちゃって

ダメ、眠い🥱
今日頂いたコメントのお返事は明日になりそうです🙏

打ち間違えばかりしてるー。おやふみなさーい😪
なおちゃん
2022/10/18
わあ‼️沢山の生姜凄いですね😍
今年初めて生姜植えましたが、家から離れた畑なので、ほったらかしでした。
もちろん水やりをすることもなく😆
草の中から葉っぱが見えた時は感激でしたが、生姜の収穫は期待出来そうにありません😆
なのにイチゴミルクさんの生姜見たら勝手に期待してしまうら私😆
生姜パウダー良いですね👌
生姜の佃煮も作ってみたいなあ。
イチゴミルク
2022/10/18
@ナツメグ さん

私もいつもお返事出来なくて🙏😅

今朝テレビ体操していてそうやった‼️
って、、、遅いからね😉
私もあかりさんが、出てるとついつい
体型を意識してしまいます^ ^
足が長いのよね🦵🏻

生姜を沢山摂ってデトックスですか
良く分からないけど、太らない体質に持って行かなくっちゃ👍

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