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2022/10/10

赤い蕎麦の花

1987年にヒマラヤの標高3800mのところから、赤い花の咲くそばを日本に持ち帰り、信州大学の故氏原暉男名誉教授がタカノ株式会社（宮田村）と共同で開発して真紅の花を作り、高嶺ルビーと名付けました。その後、長期にわたり品種改良をかさね、2011年にさらに赤みを増した「高嶺ルビー2011」が誕生しました。ネットより～

車を走らせていると
突然目の前に
いく筋ものピンクの帯が～
❀.(*´▽`*)❀.

車から降りて
近寄ってみると
蕎麦の花でした。

流石そば処信州ですね～
❀.(*´▽`*)❀.
どんな風味の
お蕎麦なのかしら～
何時か頂いてみたいと
思いました( *^艸^)︎💕︎

皇帝ダ

2022/10/10

ハッ(^^♪今度は信州でしたか、アクティブ好きでーす(^_^)
で、蕎麦は味わったのかな( ´∀｀)まだかなの、美味いよ〜(^_-)

返信

福ママ

2022/10/10

赤い蕎麦の花とは　初めて見ました😅
こんな色のお花も　咲くんですね🤗

どんな　お味なんでしょうね🤭
いつもの白いお花のお蕎麦と　違うのかしら❓

返信

チャツネ

2022/10/10

赤い蕎麦のお花を初めて見ます👀

蕎麦好きとしては、食べてみたいです😋

返信

ロイ

2022/10/10

@皇帝ダさん
こんばんは( *^艸^)︎💕︎
はい😋日帰り旅行楽しんでます。
隣県5県へ一人ドライブを実行中！
蕎麦は、季節ですものね🤗
皇帝ダリアさんはもう新蕎麦を頂いたのね。わたくしはまだです😭
せっかく行ったのにお店に入る勇気がなく…😅何時か頂くわお土産用に買ってきた戸隠そばを～😂

返信

ロイ

2022/10/10

@福ママさん
こんばんは(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ︎💕︎
赤い蕎麦の花の存在は 15年くらい前から知っていましたが、そば畑を見るのはわたくしも初めてでした🤗

ん～～GSpic投稿するのであれば、そこまでの情報は掴んでおかなきゃダメですよね～😅
しか～～～し、一人でお店に入る勇気がなくて食べずに帰ってきちゃいました😅
今度また確認しに行ってくるわ～( *^艸^)︎💕︎

返信

福ママ

2022/10/10

@ロイさん🍀
そんなことないよー😅

赤い蕎麦の花を　見られただけで　GSなればこそ✌️

私も　1人で　飲食店に入る勇気ないもの😔
次回に　とっておくわね🎶🤭

返信

ロイ

2022/10/10

@チャツネさん
こんばんは～(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ︎💕︎
蕎麦好きでいらっしゃるんですね
( *^艸^)︎💕︎
赤い蕎麦の花の蕎麦は普通食べるそばよりもコシが強くて粘りも強いようですよ！風味も少し癖が…と、ネット情報ですが書いてありましたよ😅

わたくしの所も蕎麦が有名ですが、繋ぎに海藻を使うんです！
ふのり蕎麦って言うんです。
ライヤ22さんには……、「これは、蕎麦と言いません！」って言われちゃうかも😅ツルツルと頂く蕎麦なの～😋「もう～、ツルツルの時点で違います！」って声が聞こえてきますよ～😅

でも、蕎麦好きでしたら是非頂いて欲しいわ～🤗︎💕︎

返信

チャツネ

2022/10/10

@ロイさんへ

詳しく教えてくださって、ありがとうございます😊
単なる蕎麦好きなだけで、ツウでも無く、コレでなくてはなんて申しません😆
おうどんも好きなので！

ふのり蕎麦も食べてみたいですねー
食いしん坊なので😋

10/2のpicが人気のお蕎麦屋さんから撮って
アップしたものですが、やはり白いお花が置かれていましたね

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