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elle
2022/10/04
大葉(青シソ)に可憐な花が
一気に咲き出しました。
花が咲くと、葉がガサガサになるようです。
今年の酷暑にもめげず、たくさんの大葉を食卓に提供してくれて助かりました🌿
種を採取して来年もヨロシク。…大葉も先祖返りってあるのかな?
YUUKO☆2
2022/10/04
初めまして タイムラインから見させて戴いてます
青じその花咲く前は穂じそ と云われ天ぷらにして 食べませんか?
茶色くなった実は種にしても、青い実は佃煮に私は去年初めて作り、上手く出来たな と自負してます。😊
私もしその花を加えようとひと枝切ってきたのに 写しそびれた 💦
長年繰り返し零れ種を育ててると 私は質が落ちると感じ今年は新品の種まきからしてました。
学友宅から穂しそから青実になるころ 譲受けます。家のは少ししか撒かないから😆
そこのは繰り返し栽培なんで、葉は貰いません
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elle
2022/10/04
@YUUKO☆2
さん
コメントありがとうございます。この青シソは昨年の種から育ちました。やはり採種を繰り返すと良くないんですね。2回位は大丈夫でしょうか?
穂シソは、刺身のツマくらいにしか使えないと思ってました。たくさん種になってくれそうなので天ぷら&佃煮にトライしてみます😃
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1
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YUUKO☆2
2022/10/04
@elle
さん しその質が落ちる考えは私個人の考えかも知れませんから
とは云え、亡き母は繰り返し育ててました。
連作とか考慮して5年はいいかもね
家はプランター栽培だから 気にしすぎかも
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elle
孫2人いる還暦ばあばちゃん、2020年春にGS を始めて以来、多くのタニラーさんのpicに猛刺激を受け、多肉植物に真面目に向きあおうと試行錯誤の日々です。インスタも始めてしまいました。 多肉植物だけでなく、薔薇・クリスマスローズも好きです。(2021/10/31更新) NHK の趣味の園芸で故柳生真吾さんが紹介されていた多肉植物を見て以来 魅せられてます。長年観てただけ~ですが💦盆栽にも興味津々、猫とパピヨン(犬)も大好きです。 20200419に自宅にある観葉植物の名前が知りたくてこのGreenSnap に出会いました。 いろいろな情報収集にインスタグラムも始めました。
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一気に咲き出しました。
花が咲くと、葉がガサガサになるようです。
今年の酷暑にもめげず、たくさんの大葉を食卓に提供してくれて助かりました🌿
種を採取して来年もヨロシク。…大葉も先祖返りってあるのかな?