りすさんの夕方,緑が好き,夕方の散歩の投稿画像

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2022/09/24

今日もお疲れ様でした☺️

ヤマブドウでしょうか？
秋の空に少し紅葉した葉も
キレイに映えます

スーパーの鮮魚コーナーで
新鮮なエソのミンチをみつけました。
母がよくお吸い物を作ってくれたのを思い出して作ってみました。
見た目はグロテスクで小骨も多いですが
かまぼこなんかに使われるサカナです。
出汁がよく取れます。

明日良いことがありますように♪

★Rin

2022/09/24

こんばんは～😆
まだ、そちらは明るいかな？

エソのミンチ…ソウルフードですね🎵
私はちょっとした時に、
混ぜご飯を作ってもらった思い出があります。
帰省した時も必ず食べてたんですけど、
段々と食べる機会がなくなりました。
いつも店にある物でもないので、
どちらの母もよく冷凍してましたね!
帰省した時、私も作ってみようかな😉

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