まことちゃんさんのカボチャ♡の投稿画像

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2022/09/19

こんにちは🎃💕

カボチャ🎃モチという北海道ので郷土料理を教えていただき作ってみました✨🤤💕
カボチャをチンして冷めたら片栗粉を何回に分けて入れてぺったんぺったんして、油をしいて蓋して両面焼きます。いい色になったら水少し、砂糖、醤油で甘じょっぱく味付けします✨💕ジャガイモやサツマイモでも作れるみたい✨詳しくはYouTubeとか参考にしてみて下さい✨
もっちんお餅っぽいけどそこまでネバネバしないからお年寄りやお孫さんにも安心して食べられそうだなぁ〜と思いました✨
出来た側から娘と旦那が２つ食べて『美味しい‼️』って言いました💖
すっごく味にうるさい人達なので良かった〜🤣💕
クッキーMさんありがとうございました💖

クッキーM

2022/09/19

わー早速‼️美味しそう‼️🤣💦
お砂糖は、お水入れる前に直接入れてあげると、なんとお砂糖は溶けてだんだん飴色になってこんがり色になります🎵我慢してそこでお水をジュッといれてあげると、飴からめになるよ🎵
(プリンのシロップ、カラメルソース？シロップ？の要領です）

そうそう、お餅ほどの粘りは無いから、お雑煮に入れるといいですよ🎵
その場合はいも餅がそれらしくなります

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まことちゃん

2022/09/19

@クッキーM さん🎃💕
ふぉっふぉっふぉ😚💕
最初控えめに味つけして少し薄かったのでまた砂糖と醤油足してなかなかの出来栄えでした✨❗️
作れたからキャラメリゼ風にまた作ってみますね❗️
さつまいものレモン煮で作ったら美味しそうだなぁと妄想が止まりませ〜ん🤣💕

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クッキーM

2022/09/19

@まことちゃんさん🤣💦

沢山食べてね～～❗😆💗カボチャ🎃
🥔‼️

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オレンジ

2022/09/19

私の地元では、芋餅って言ってじゃがいもでやりますよ。😄
小学校でも教えてた。

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クッキーM

2022/09/19

@オレンジさん🙆

いも餅とカボチャ団子‼️
両方あります‼️北海道‼️
どちらもほぼ作り方は同じですが、片栗粉の量はカボチャ団子が少し多めで作ります🎵
カボチャ団子(餅）もなかなかでーす‼️是非‼️

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まことちゃん

2022/09/19

@クッキーM さん💕

🎃🥔とっても美味しいですね✨❗️
また作ってみます✨🤤💖

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まことちゃん

2022/09/19

@オレンジさん💕

そうなんですねぇ😳⁇
私初めて食べました🎃🥔🍠〜🤣💕
とってもいい食べ物ですねぇ〜😚💕
他にもいろいろ作ってみたくなりました🎃🥔🍠😆💕

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クッキーM

2022/09/19

@setsukoiwa さん🙆❗

カラメルが凄～く合いますよね🎵💘

いも餅も、カボチャ団子も冷凍出来るところもいいのだけれど、しばらくは作ったらすぐに無くなってしまいます‼️みんな大好き‼️

今日はポテトサラダ🎵です😆💗

カボチャ団子‼️気に入って頂けて嬉しい～～❗😆💗

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まことちゃん

2022/09/19

@クッキーM さん💕

カラメル合います👍💕
そしてお腹いっぱいになるからほんと👍💕
あと作ってみたいのが　昔職場のおばさんがカボチャ餡の薄い包み焼き🎃をお弁当に持ってきて食べていて🤤💕
おばさんだからクレープじゃないんです😅厚めの生地にカボチャが挟んであった🤤💕
今から30年前の話しです🤣めちゃくちゃ美味しそうでした🤤💕忘れられな〜い🤣
やっぱりほんとにカボチャ好きなんだわ私😚💕
ポテサラも美味しいですね💖

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ゆず

2022/09/22

カボチャでもできるのね〜！
芋もちは食べるよー🥔
冷凍できるんだ‼️
大根餅ってのもあるよね〜知識としてしかないけれど🤣🤣🤣

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まことちゃん

2022/09/22

@ゆずさん
こんばんは🌠
カボチャ🎃で出来ましたよ〜💖
いも餅も気になります😚
大根餅も知識だけあります😆
どんな味なんだろな〜
作るのがね〜😂

これを機にやたらと〇〇餅というのが気になり〜😅
全然違うけど❗️韓国の餅菓子🇰🇷❗️
なにこれ〜😳🤤💖‼️

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ゆず

2022/09/23

@まことちゃん
🤣🤣気になるの端から食べちゃえ！あたしはサツマイモ餅も食べたことがないからやってみたい‼️
もう少しサツマイモ掘らないと🤣🤣🤣

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まことちゃん

2022/09/25

@ゆずさん

さつまいもいいですよねー🍠💕
育てているんですね😳‼️
すごいです👏
昨日はさつまいもを茹でて潰してレモン汁1個入れてはちみつ入れて食べました🤭
女子は🍠🌰🎃好きですよね〜😂💕
まだまだ知らない食べ物たくさんあるんだわ〜😋

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ゆず

2022/09/25

@まことちゃん
サツマイモはいつもたくさん作ってます❗️配っても食べきれないんですがね😅そしたらまたそれは畑の肥料です‼️
無駄になる野菜も多いけど来年再来年の栄養になってるはずです😅うちはあたしがクリ、カボチャが好きではないのであまり食べないです。カボチャは食べすぎでもう😅

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まことちゃん

2022/09/25

@ゆずさん
そうなんです😳⁉️
🎃は特に止まりませ〜ん🤣🤣🤣💕
畑があって羨ましいです🍠🌰🎃💕

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ゆず

2022/09/26

@まことちゃん
大変なだけですよ〜😅

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まことちゃん

2022/09/27

@ゆずさん
カボチャ🎃買うと1個700円以上しました😱
でも確かに作る側は大変ですよね💦

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ゆず

2022/09/27

@まことちゃん
高い〜でもカボチャは産直でしかちゃんと見た事ないな〜

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まる

2022/09/28

これ美味しそ〜〜😋
作りたくなりますね🎃

🎃ホクホクでも、水っぽい（たまに有ります）の、どちらでも大丈夫かしら？
かぼちゃ🎃大好き💕

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まことちゃん

2022/09/28

さん💗
ありがとうございます🤗

私の9\6投稿のクッキーMさんのコメント見て下さい✨💖詳しく教えていただきました💕
あれからカボチャ料理にずっとハマっています🎃
何も味付けしないで作りましたが、好みなんですけどカボチャの煮物バージョンとか今日はカボチャをすごく少ない水分で蒸し煮みたくしてそのままでも美味しかったけど岩塩とバター入れました💖
これをカボチャ餅にしても美味しそうだなぁと思いました♪
カボチャの皮を取るのが案外面倒だったので家庭では皮入っても大丈夫かなと思いましたよ💗

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