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レオンさんのシソの花,ちっちゃいものクラブ,白い水曜日♡の投稿画像

2022/09/14
🏷白い水曜日♡
🏷ちっちゃいものクラブ

おはようございます🍄🍄

庭のシソに花が咲き始めました😃🎶
ちっちゃな花が沢山咲いています👏👏👏
よく見ると可愛いね🥰🥰

今日も元気に過ごしましょう💕💕💕
2022/09/14
アップにすると可愛い〜わね〜🎶🎶🎶💝
もう少したったら シソの実漬けね😊🥰
2022/09/14
@リンドウ さん

シソの実漬け作った事無いけど、沢山できそうだから作ってみようかしら❓

シソのお花はとっても可愛らしいですよね🥰🥰🥰
2022/09/14
焼酎を煮立てて さっと くぐらせ

冷まして 塩を降って 冷凍保存します

葉も焼酎で さっと茹で

氷水に とって 塩を降り ラップ で仕切って
冷凍保存 🍙 のりの変わりに どうぞ
😄
2022/09/14
もう花が咲いてるのですね✨
我が家も、もうそろそろかなあ〜

紫蘇の実漬け、紫蘇の葉でふりかけ作りますよ〜😊
2022/09/14
@おいちゃん

塩漬けして重石でつけています😃
もちろんおにぎり用です🍙

焼酎で茹でた方が色は綺麗そうですね🌿

今年はもうシソも少なく焼酎も無いので来年は焼酎でやってみようかな👍

ありがとうございます😊
2022/09/14
@レオン さん
ウグイス色みたいですが

まあまあ 良い色に。
香りは
良いです
さっと くぐらすだけなので
小鍋で
少量の焼酎で 大丈夫ですよ 😄
2022/09/14
@みいみい さん

みいみいさんにふりかけの事い聞いたので詮索してみました😄
でもシソは残り少なくあまり無いのでふりかけは来年早めに作りたいです👍🎶

引っ越す前はシソを植えてませんでしたのでシソの実漬けも作った事は無いのです😄
こちらに来てシソが沢山零れ種で出てきたので、勿体無いので作ろうかなぁと・・

難しいですか❓
2022/09/14
@おいちゃん

塩漬けだけだと色が茶色っぽくなります🌿
それでも主人がシソのおにぎり好きなので少し漬けています🍙🌿🍙🌿🍙🌿

お酒飲まないので常にありません😃
もうシソの葉も小さいのしか無いので来年はおいちゃんの作り方でやってみます😄

ありがとうございます😊
忘れない様にクリップしておきますね📎
2022/09/14
@レオン さん ホワイトリカーでも😉🆗✨
あまったら 漬け物に 100ccくらい
入れると
すっぱく
なりにくいです 😆🍀
2022/09/14
@おいちゃん

ありがとうございます😊

来年が楽しみになりました🤗😃👏👏👏
2022/09/14
@レオン さん

簡単ですよ〜。
紫蘇の実を塩漬け、または醤油漬けするだけです。
紫蘇の実は茹でたり、生だったりします。食欲をそそります😊
2022/09/14
@みいみい さん

よし👍
頑張って作りますね🤗
2022/09/14
@レオン さん

頑張ってね〜😊💕💕💕
2022/09/14
みいみいさん

はぁーい🙋‍♀️

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植物