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週末だけ野良人ISOさんのテラス,家庭菜園,クリの投稿画像

クリ　ぽろたん
クリ
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週末だけ野良人ISO
2022/09/13
丹沢栗🌰がほぼ終わり、ぽろたん栗🌰の収穫期に入ってる😊。
加熱すると渋皮がツルッと剥ける、大きなこの品種は何かと加工に便利👍。
1か月低温冷蔵してからの焼き栗が、甘さ2倍にUPして美味しい🤤。
Momorin　　
2022/09/13
わぁーーー〰

　　　　　　秋ですねぇ🌾🍁🍂🌰🌰🌰
週末だけ野良人ISO
2022/09/13
@Momorin　　 さん
有難うございます😊。
秋の実りの代名詞、栗🌰。
いい光景です。
まきのスミレ
2022/09/13
ぽろたんに興味がありました。情報嬉しいです。
週末だけ野良人ISO
2022/09/13
@まきのスミレ さん
日本栗🌰では珍しい、天津甘栗の様に渋皮が剥けやすいぽろたん、なかなかスーパーなどに出回らないのが残念です。
有難うございます😊。
葉っぱちゃん
2022/09/13
一か月低温冷蔵すると甘くなるんですか。
何の種類でもそうかしら😃🌸🌿
ひげしゃん
2022/09/13
おはようございます。

丹波栗🌰本当に美味しそうですね♪
我が家の裏庭の栗はまだまだです😰
庭師になりたい
2022/09/13
栗🌰栗🌰の季節到来💕💕
いろんな献立できますね😃
ノアヒャン
2022/09/13
栗御飯もいいけど、やっぱりデザートだよねー😋
ひさ
2022/09/13
わぁー❗️
沢山有りますねぇ～😀
我が家は未だ口を開けません❗️
良い情報ありがとうございます🎵
少し干してからでしょうか？すぐに冷蔵でしょうか？
初栗🌰楽しみです💞💕
週末だけ野良人ISO
2022/09/13
@葉っぱちゃん さん
どんな栗🌰でも、低温冷蔵することで、凍って死なないようデンプンが糖化し、甘くなります。
凍る冷凍はダメ、10℃前後の野菜室もダメ、凍らない手前の0〜1℃辺りが理想ですが3℃前後のチルド室ならOK。
生果🌰をビニール袋に入れ乾燥を防ぐ必要があります。
是非お試しください💪。
週末だけ野良人ISO
2022/09/13
@ひげしゃん さん
こんにちは😃。
有難うございます。
裏庭の栗は晩生🌰でしょうか？、待ち遠しいですねー👍。
週末だけ野良人ISO
2022/09/13
@庭師になりたい さん
栗🌰は、加工手間をかけてこそ美味しくいただけますが、手間かかり大変ですね😊。
有難うございます、頑張ります💪。
週末だけ野良人ISO
2022/09/13
@ノアヒャン さん
そうなんです、やっぱりデザート、スイーツが楽しみですねー🤤。
週末だけ野良人ISO
2022/09/13
@ひさ さん
有難うございます😊。
栗🌰は低温冷蔵することで、凍って死なないようデンプンが糖化し、1か月程で2倍程甘くなります。
採りたてを傷まないうちにすぐ処理するといいと思います。
凍る冷凍はダメ、10℃前後の野菜室もダメ、凍らない手前の0〜1℃辺りが理想ですが3℃前後のチルド室ならOK。
生果🌰をビニール袋に入れ乾燥を防ぐ必要があります。
是非お試しください💪。
ひげしゃん
2022/09/13
@週末だけ野良人ISO さん

こんにちは。
まだまだですね。何個か落ちて居たと奥さんが持って来てくれましたが今からです😊
葉っぱちゃん
2022/09/13
@週末だけ野良人ISO さん
ありがとうございます。
0℃〜1°cですね。
10月に栗をもらったらやってみますね。
久しぶりにデザート作ってみようかな😃🌸🌿
まきのスミレ
2022/09/13
@週末だけ野良人ISO 天津甘栗ってそうなんですか。余り食べたことないので。皮がむけやすい品種とかけ合わせたのかも。
出回ってないのは、新しい品種でまだ普及していないとか、植えられてはいるがまだ収穫出来る樹齢になってないとか、単純にそういうことかな。
ひさ
2022/09/13
@週末だけ野良人ISO さん
こんばんは🌇
コメントありがとうございます♪😊
チルド室なんですね❗️
教えていただき良かったです❣️
今年は数個しか無いので、チルド室で対応出来ますね。
やっとイガが
色付いてきてます。
大きな栗🌰が有ると良いなぁ(*´∇｀*)
週末だけ野良人ISO
2022/09/13
@まきのスミレ さん
ぽろたん栗🌰自体は、もう15年近く前に育成されていると思いますが、何故かなぁ🤔。
他の栗🌰と混ざらないよう栽培し、区分して収穫・販売する事が難しいかもしれませんねー🤷‍♂️。
週末だけ野良人ISO
2022/09/13
@ひさ さん
栗🌰の甘さを増して美味しくいただくなら、ビニール袋に入れてチルド室に限ります😊。
剥き栗を冷凍するのも、鮮度を保っての長期貯蔵にはもちろんアリですが、甘さは増しません。
まきのスミレ
2022/09/13
@週末だけ野良人ISO そうですねえ。家庭でならできますが。
週末だけ野良人ISO
2022/09/13
@まきのスミレ さん
同感です👍、家庭菜園で楽しむにはぴったりだと思います😊。
和み＊♪
2022/09/14
@週末だけ野良人ISOさん

立派な栗🌰だね。

昨日、渋皮煮を職場で食べたよ〜。
職員がタッパいっぱいに作って持って来てくれたの。
ナイショでお弁当箱に入れて持ち帰りたいくらいだったよ（笑）
週末だけ野良人ISO
2022/09/14
@和み＊♪ さん
有難うございます😊。
美味しい渋皮煮、食べたいです🤤。
渋皮煮は手間のかかる料理ですから、我が家はなかなか作りませんねー^_^💧。
ネコ
2022/09/14
田舎で炭火灰で栗焼いたの思い出したよいつも父が囲炉裏を陣取っていたわ🤭🤭🤭ウナギ川で取って来てさばいて焼いていたよ!お前も食べよ!言われたがウナギだけはヘビと重なり食べれなかったわ!今なら幾らでも食べれるのに😭亡き父を思い出したよ🙌🙌🙌
和み＊♪
2022/09/14
@週末だけ野良人ISO さん

いやいや。モンブランもしっかり手間がかかりますよ。マロンペースト作るの大変だよ〜。

栗は皮むきが一番大変だからね〜
週末だけ野良人ISO
2022/09/14
@ネコ さん
炭火で焼き栗🌰ですか👍👍。
懐かしい思い出ですねー😊。
ネコ
2022/09/14
@週末だけ野良人ISO 😊✌🙌中学位まではガス無かったです、😅
週末だけ野良人ISO
2022/09/14
@ネコ さん
時代を感じますねー😲。
ネコ
2022/09/14
@週末だけ野良人ISO 😊✌🙌はい、TVも同じ頃!電話は無かったなぁ?でもお店していたよ🤭🤭🤭昔が有るから今の便利がよ~く解ります有り難いね🙌🙌🙌
週末だけ野良人ISO
2022/09/14
@ネコ さん
そうなんですねー😲。
私は、そこまでの経験はありませんが、便利過ぎる世の中についていけない自分がいます^_^💧。
ネコ
2022/09/14
@週末だけ野良人ISO 😊✌🙌そうなんや🙄🤔私は自給自足の生活からだから良し悪し関係無く便利を味わってます!どちらも経験出来た事は親に感謝!自給自足の時は皆がそうだと思っていたから🙄🤔🤭🤭🤭
むーん
2022/09/17
@週末だけ野良人ISO さん

おはようございます☀
おーポロたんだ🌰👏👏👏
週末だけ野良人ISO
2022/09/17
@むーん さん
生りは少ないですが、今年のぽろたん栗🌰は大粒です😊。
自家消費にはちょうどいい量になりそう^_^。
有難うございます。
かおるんるん
2022/09/19
@週末だけ野良人ISO こんにちは✨😃❗テレビで丹波🌰一粒４５００円って😲‼️それがゴロゴロ👏👏👏週末野良仕事なんて素敵ですかしら✨👍️😍💓💓リホォローさせてお部屋お邪魔させて下さいね。宜しくお願いします🙇⤵️
週末だけ野良人ISO
2022/09/19
@かおるんるん さん
こんにちは😃。
栗🌰一粒45円の間違いじゃないですかねー😲😲😲、事実だとしたらすご過ぎです😱。
こちらこそ、よろしくお願いします🤲。
かおるんるん
2022/09/19
@週末だけ野良人ISO 🤔４５０円かな？🙄🤭
週末だけ野良人ISO
2022/09/19
@かおるんるん さん
当地は岐阜の栗産地ですが、売り値は1kg 1000円くらい、たぶん一粒30円前後だと思います。
一粒450円でもすご過ぎですね〜😲。
かおるんるん
2022/09/19
@週末だけ野良人ISO ぎゃー⁉️もうケーキ屋さん和菓子屋さんのを買ってGSで🤤👀🤤楽しみます🤭🤣
週末だけ野良人ISO
2022/09/19
@かおるんるん さん
👍👍。

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平日はサラリーマン、週末は家庭菜園などを楽しむ野良人。土日を主に平日朝晩も使って、果樹・野菜・花栽培に奮闘中。

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