茗荷いいですね〜😍💕もう何年食べてないかなぁ💦
こちらでは売っていないので、日本にいると気にせず当たり前に食していた食材が無性に恋しくなる時があります😅

[@id:2001577] さんへ🌿

🌞こんにちは✨

こんな時期に収穫したのは 初めてですょ🤗

この頃 時々花友さん達が 茗荷のお花を投稿されているので, 🦟蚊が嫌で 遠ざかっていた🌿🌿🌿茗荷ｼﾞｬﾝｸﾞﾙを覗いてみたら~,たくさん~ん顔を出していました🤭💦

7月以来ですょ🤗

shanksさんも 覗いてみたら きっと顔を出していますょ🤗

@Chiflow さんへ🌿

🌞こんにちは✨

台風🌀12号→→向かって来ているﾝじゃあないですか？🥶💦

ここ数日は 心配ですょね💦


茗荷は 当然 在るものと 思ってました💦

20年もっと前でしょうか~？

HCで1株だけ購入して ちいさな畑の隅っこに植えたら 今では 2.5畳分くらいまで広がってしまって初夏から ずっと🌿🌿🌿茗荷ｼﾞｬﾝｸﾞﾙです💦

結構 ご近所さん達も 畑は無くとも…大きなﾌﾟﾗﾝﾀｰや ﾌﾞﾛｯｸ囲いをして 🌿🌿育てていますょ🤗

夏のお素麺には 大役を果たすから 欠かせませんょね🤗

でも…まさか！こんな時期にも 顔を出しているとは 知らずに来ました💦

7月以来 2度目の収穫です🤗💕



すっかり 賞味期限が切れてしまっていた❬ﾅﾝﾌﾟﾗｰ❭買って来ましたょ🤗💦

昨夜 ﾅﾝﾌﾟﾗｰで検索してみたら,直ぐに 空芯菜…ｯて 出て来ましたょ🤭💦

定番なﾝですね🤗💕

空芯菜 見つけられなかったから~小松菜で代用…とも 出ていたので小松菜+🧄ｶﾞｰﾘｯｸ+ﾅﾝﾌﾟﾗｰ= なんちゃって🇹🇭ﾀｲ風 炒め 作ってみるね🤗

あｯ！ 豚肉 先ほど 全部使っちゃったけど…

豚肉は必須ですょね💦💦💦

[@id:2001577] さんへ🌿

🌃こんばんは🦗~♬

我が家の小さな畑の 2/3が茗荷ｼﾞｬﾝｸﾞﾙ､ 1/3がﾒﾄﾞｾｰｼﾞ💙です💦

その🌿🌿🌿茗荷ｼﾞｬﾝｸﾞﾙの中に 先住民？…🤣の 鬱金が鎮座しております🤭💦

彼岸花も ここ数日で あちこち開花が始まりましたね🥰

本来の❤️赤い子は お彼岸かなぁ~？🤔

いつも 一番最後なﾝですょ🤭💦

こんばんは😊
茗荷は大好きです♪
たくさんの収穫で羨ましいです😃
こちらでは高いんですよ。
産直でたくさん入っていて安い時は簡単酢で漬け込みます👍️

@さぁねーちゃん さん
こんばんは🌕
台風🌀12号、3日後には上海上陸みたいですが、こちらの人はあまり気にしないので、特に話題になってません😅
数年前に台風直下の日、趣味であるイベントに呼ばれたんですが、凄い豪雨の中、2万5000人も集まっていました😂

紫蘇(大葉)や舞茸(高額💦)はスーパーに売っているんですが、茗荷はスーパーはもちろん、日本人経営の居酒屋さんに行っても見掛けません😣夏のお素麺や山形のダシには茗荷たっぷり入れて食べたいのに〜
2.5畳のお庭があるだけで羨ましい✨うちのベランダ…2畳もないかも😂
ちなみに、紫蘇もこちらで買える苗は赤紫蘇か、葉の表は青紫蘇で裏が赤紫蘇(韓国の紫蘇らしいです)ばっかりで、なかなか日本の青紫蘇の苗を売っていなかったのを一軒だけ見つけて、つい数週間にようやく買えて育て始めたところです💦まぁ青紫蘇はスーパーで買えるんで良いんですけど😅

空芯菜のナンプラー炒め、作りましたか❓
現地のタイではそのまま空芯菜のみで出されるので豚肉は必須じゃないです☺️

@そら＊ さんへ☘️

🌃こんばんは🦗~♬

私も 昨年 簡単酢漬けやりましたょ🤗

今日の分は ほぼ 分けちゃった💦

流石に もぅこれから再再度の 収穫は無理かと思います💦

今回 手元に残ったのは ほんの少しだから…

明日は 味噌汁の具かなぁ~💕

ｼｬｷｼｬｷした触感が 大好き🤗💕

茗荷を ｽｰﾊﾟｰで買おうと思うと 3本入って平均¥100…
流石に 自宅で収穫するのより 立派だけどね💦

でも 我が家のなら~無農薬で 安心･･･見てくれ悪くても 味は変わらないし､安心して ぱくぱくたべれちゃう🤗💕

そら＊さん…

畑で無くても 大きなﾌﾟﾗﾝﾀｰに 1株だけ買って来て 植えると あっ！と言う間に どんどん殖えるから 植えてみて~🤗
(因みに お隣さんは HCで一番大きなﾌﾟﾗﾝﾀｰを求めて 植えてありますょ💦…)

@Chiflow さんへ🌱

空芯菜+豚肉～と 思い込んでしまって 今夜は 諦めました。

先ほど 🔍️ｸﾞｸﾞｯて みて 勘違いだと判りました💦


舞茸は 安定供給出来るので 最近では 1pot分を1袋で売っているけど､特売だったら税抜で ¥68とか…ですょ💦

青紫蘇は 種を一度撒けば～勝手に零れて 毎年 どんどん殖えますょ🤗

我が家の小さな畑(2.5畳位)の 今 茗荷に占領されている場所の先住人？…野菜は 青紫蘇でした🤭💦

～でも､こちらでは青紫蘇もそろそろ終わりで 花が咲き始めていますょ~

上海の方が 若干 気温が低いと思うけど､大きく育つといいですね🤗💕

茗荷も 1株だけで どんどん殖えるのに…ね💦

お隣さんは お野菜用の大きなﾌﾟﾗﾝﾀｰ(30×60㌢くらい)で育てていますょ💦

いつか 浜松のご実家に来られた時に 茗荷苗を 持ち出すことは 出来ないのですかねぇ~？🤔💦(その辺…全くの無知で･･･ごめんなさい)

ﾀｲﾐﾝｸﾞで売っていなかったら､私が 畑から掘り出して 浜松迄なら 持って行ってあげられるのに~ね🤭💦

そんな日が 早く来るといいﾝだけど~な！

(憎きコロナ💣️やっつけて～)

@さぁねーちゃん さん〜お早うございます😍
茗荷〜豊作ですね〜りっぱ立派〜😁
お裾分けのお話に喜びが伝わります〜🤭
来年の楽しみが増えましたね〜蚊🦟対策
を充分に💪💪💪
茗荷に種類が有るのか分かりませんが…
日当たり？肥料？が影響？…
秋にも収穫出来ますよ〜我が家も未だに
ポツンポツンと出て来ます〜
顔を出してから意外と時間が掛かるんですね🤔
毎日、茗荷と睨めっこ中❣️😅😆

茗荷〜生のまま細かく刻んで梅の果肉と混ぜて熱々ご飯に👍お日持ちも長〜い❣️
鰯の開きの片身に塗って大葉を乗せて
もう片方の身を被せフライ衣をして
油で揚げると美味しいですよ〜😁🤗
熱々をどうぞ〜お試しあれ❣️

@おごじよ さんへ🌿

見て下さり 有り難う御座います🤗

いつも 味噌汁の具か 冷やっこの薬味､甘酢漬け~そんなところかなぁ~💦

素敵な食しかたをされていたﾝですね🤗💕

大の猫舌の私には 悲しいかな~「熱々~」は⤵️🤭💦

茗荷+梅果肉の刻みは 考えたことも無かったけど､これなら 直ぐにでも 頂けるゎ🤗

新鮮な今のうちに～
お昼ご飯時に やってみるね🤭💕

有り難う御座いま~す😀

@さぁねーちゃん さん
こんにちは〜😊
そうなんですよね💦日本だと舞茸･しめじは通常で100円、特売ならそれくらいですよね〜‼️こちらではしめじは80円くらいなんですけど、舞茸は150ｇ350円くらいします😅元々中国には無い食材なのか、他のお野菜やキノコと比べても高額なんです😂

ウチの狭いベランダは、上までガラス貼りで窓が少ししか開かないので風通しが悪い上に、明るいけれど角度的に直射日光も数時間しか当たらず、更に上海は青空🌞が少ない(晴れても白い空)…というトリプルパンチ👊💥なんです💦
検疫で苗などの持ち込みは禁止されているので、球根系は無理でしょうけど、昔別の家の時にベランダで野菜栽培をしていた時に種はこっそり持ってきて植えていました😆
さぁねーちゃんさんのお心遣いありがとうございます❣️
ホント早く日本に帰りたいです〜😭中国のZEROコロナ政策(隔離10日間･海外感染者は1ヶ月以上入国禁止)さえなければ…

@Chiflow さんへ🌿

🌞こんにちは✨

15日頃には 台風🌀～直撃ですねｪ~🥶💦

きっと 台風被害は 何処の国でも一緒でしょうが～

物の考え方の違いですかねぇ？🤔💦

それとも そんな現象でも,楽しんじゃえ！💕精神ですか？🤗💦

流石に 静岡では どんなに大きな台風が来たとしても 雨戸閉めて じっとしているくらいだけど,沖縄等は 初上陸地に成ることが多いので 建物も がっちり！しているし,大きいのが来ると判ると 雨戸や硝子戸に板を打ち付けるなどの対策は常だそうです💦

それだけで 日本人は 慎重なのでしょうか？🤔💦

海外に住まわれると 国民性を 感じることが多いのでしょうね🤗


やはり 茗荷の持ち出しは出来ないﾝですね⤵️🤧


今 同時に検索してみたら～

中国,朝鮮半島,台湾に自生する宿根草～ｯて 出てますが…💦

日本ならではの美味しい物を知っていると…

無性に食べたい時が来るのは 辛いょね🤗💦

例え 日本に来れる時が来ても その季節の物しか無い訳だから…

ちょうどその時の 日本でしか 味わえない懐かしい美味しい物 いっぱい食べて欲しいﾅ🤗

@さぁねーちゃん さん
昨今の異常気象で台風の経路がかなり変わってきているようで、上海はここ数年毎年のように台風が上陸していますが、今まで台風🌀が来ることが稀だった(私の記憶では15年くらいで1.2回)ので、まだあまり気にしてないのかも❓
高層マンションも多く、ベランダはガラス張り(下層階は防犯の為か鉄格子付き)なので、窓を閉めれば差程被害は無いと思います。
飛行機は影響大で、数年前の時はちょうど小学生だった息子が1人で初めて海外に短期留学して帰りの日で、夜中に空港まで迎えに行ったものの飛行機はアモイ(福建省厦門)に避難着陸して2泊ほど帰ってこられませんでした💦(その間にイベントに出た私もどーかと思いますが😂)

茗荷…調べて下さってありがとうございます❣️
ゴボウもこちらでは食べない(日系スーパーには売っている)ので、探せば食材ではなくその辺りに生えていそうですね🤩
来年はもう少し早い時期に探してみます‼️(今まで食材として探していたので)
それまでには帰りたいけどーーー😅

@Chiflow さんへ🌿

牛蒡もですか？🤭💦

こちらでは 牛蒡は 少し旬が過ぎたくらいでしょうか？🤗

ｽｰﾊﾟｰでは1本¥100位で売っているので ほぼ 毎週 購入しています。

牛蒡と牛肉と蒟蒻の甘辛炒め？…なんちゃってきんぴらですかねｪ~🤭💦

時には ﾚﾝﾁﾝ！
火を使わずです。

ﾋﾟｰﾗｰで牛蒡を削って+生姜千切り+牛肉(砂糖,醤油でよく揉む)をﾊﾟｲﾚｯｸｽに並べて,牛肉を揉んで残った汁を上から垂らして ﾗｯﾌﾟ無しでﾚﾝｼﾞで8分くらい～後は 取り出して ざっくり絡めても 美味しい💕ょ🤗

今の 私の身体は🥒 ｺﾞｰﾔｰと牛蒡で 出来上がっている感じです🤭💦

@さぁねーちゃん さん
こんにちは😊
プランターでできるとは思いませんでした😃
ただこちらはかなり暑いから管理が～💦
しかも茗荷の苗売ってるのを見たことないかも💦
でも教えて頂いて良かったです😃
ありがとうございます😆🍀

@おごじよ さんへ🌿

先ほど お昼に 茗荷+梅果肉の混ぜ混ぜ 温かご飯で食べてみました✌️✌️

簡単で 美味しい💕

🍚がご飯が進む🤭💦

@さぁねーちゃん さん
ゴボウは日系スーパーで200円くらいで買えますが、ローカルネットスーパーの方が便利なのでなかなか買いに行かなくて💦

ゴボウと牛肉と蒟蒻の甘辛炒め‼️美味しそうですね✨
今度ゴボウ買ったら作ってみます❣️

@Chiflow さんへ🌿

🌃こんばんは✨

くれぐれも 蒟蒻には 甘辛味が染み込むように平面に隠し🔪包丁を細かく入れてから 一口大に切って下さいね🤗

牛蒡が 食べ易い固さに成るまでには 8~10分くらいかかると思います。

仕上げに すり胡麻を たっぷり入れて 更に 絡めて下さい。

このすり胡麻が いい仕事してくれますょ🤗💕

調味料は お砂糖とお醤油と少しのお水だけで 美味しく出来ますょ🤗

私は いつも 勘頼りですが、
砂糖も醤油も 大さじ2杯くらい、水は 50ccくらいかな？💦

そうそぅ~少し生姜の薄切りも入れてね💦

もぅ 病みつき 間違いなし🤭💦

@さぁねーちゃん さん
こんばんは〜🌃✨
詳しくありがとうございます❣️

想像しただけで美味しそうで、もう夜中なのにメチャメチャ食べたくなってきました🤤
明日台風直撃🌀みたいだけど、ゴボウ買いに行っちゃおうかな😂

@Chiflow さんへ☘️

台風🌀～ｽﾋﾟｰﾄﾞ上げましたか？💦

15日だと 思ってました💦

勢力 半端なく凄いらしいですょ💦

ごめんね~こっちには来ないからと…台風予想もぅ確認してなかった💦

13号も…14号(私の知った時点では 熱帯低気圧だったけど24時間以内に台風に格上げ~とか)は ～又 上海の方には行かないょね💦

明日は我慢して,お家で 大人しくしていて下さいね🤗💕

もぅこちらは9/14です💦

そろそろ寝ますね···

お先に おやすみなさい💤

@さぁねーちゃん さん〜お早うございます😍
早速のお試し〜嬉しいです〜🤭
お口に合った様でホッとしました〜🥰
私は冷奴やお素麺を茹でてパスタの如く
混ぜ混ぜして食べたりしてます〜頂き物の
お素麺の消化に持って来い〜😅😆🤭

@おごじよ さんへ🌿

🌞こんにちは✨

我が家も 頂き物の揖保乃糸が少し残っています🤭💦

茗荷を入れて 早く消化しなくてはと思っていたところです💦

温か🍚ご飯と 同じ要領で いいのなら 簡単ですものね🤭💦

は～い✋やってみま～す😀

@さぁねーちゃん さん
こんにちは〜😊
こちらは月曜日まで中秋節のお休みでボケ倒してて、1日間違えてました😅
明日、ちょっと逸れて上海の西側を通るみたいです😂まぁ暴風域には変わらないですけど💦

今のところ小雨程度で風もないので買いに行けそうですけど、🐱❸がプランターを盛大にひっくり返してくれちゃって、今ウッドマット❓を剥がして掃除中です😭(疲れたのでちょっと休憩兼ねての現実逃避中🤣)

午前中に終わらせねば〜

@Chiflow さんへ🌿

🌞こんにちは✨

昨日もでしたが、今日も 蒸し暑く 又 嫌な暑さが戻って来ています💦

後片付けは大変だけど、ちょっとしたｱｸｼﾃﾞﾝﾄも まんねり化した生活には 楽しいかも~🤭💦
(片付ける身としては, 勘弁してょ~ですけど…ね💦)

ﾌﾟﾗﾝﾀｰ生活の🌿🌼🌿みなさんは ご無事でしたか？🤗💦


今日 やっと なんちゃってﾅﾝﾌﾟﾗｰ炒め(ﾁｭｰﾌﾞ🧄+小松菜)作ってみました🤭💦

ﾅﾝﾌﾟﾗｰは 本当に久々使用です💦

簡単過ぎて~調理とは言われないくらい、あｯ！と言う間に出来上がり🤣

ぱくぱく食べられました🤗💕

時々 小松菜を冷蔵庫に容れたままで 駄目にしてしまう時もあったけど、これなら 1束 使えちゃうし～いいこと教えてもらえて嬉しい🤗

空芯菜を 見つけたら この要領で 又 作ってみます。

空芯菜を そもそも使ったことが無いだけに~凄~く楽しみ😀💕


今日のお買い物で やっぱり～牛蒡も 探して来るつもりなの？🤭💦

我が家なら この旬の時期には いつも1本は 常備しているのに…差し上げられないのが とても残念⤵️💦

@さぁねーちゃん さん
こんばんは〜🌀

ひっくり返されたハツユキカズラと猫草×２(多分これが食べたくてひっくり返した)は、ハツユキカズラはまぁまぁ大丈夫でしたけど、猫草はグッチャグチャに😅
🐱にゃんズが大好きな猫草ですけど、自業自得ってことで、しばらくお預けです😂
普段🐱を単独でベランダに出さないんですけど、今日はお手伝いさんがベランダのドアを開けっ放しにしていたようで😓『猫に有毒な植物もあるから、絶対にドアは閉めてね』と念押ししました💦

ナンプラー炒め、美味しくできたようで良かったです❣️
空芯菜は、炒めすぎたり時間が経つと色が濁ってきてしまうので、シャキシャキの出来たてで✨

結局、お掃除に疲れてしまって午後はソファでうたた寝しちゃって、牛蒡は買いに行けませんでした😅

@Chiflow さんへ🌿

お疲れ様でした🤭💦

~よほど…😺猫草が 食べたかったのね💦

🚪を閉めっぱなしｯて言うのも 可哀想だけど,こちらとは 住環境も違うでしょうし~仕方がないですね💦

台風🌀 どうでしたか？🤔💦

今 仕事から帰ったばかりなので, 今 台風が どの辺りで 暴れているのか 確認出来ていません💦

きっと もぅ通り越してしまったでしょうけど,あちこち 傷跡を残して北上ですか~？🤔💦

@さぁねーちゃん さん
こんばんは〜🌃

ホントはベランダであげた方が掃除が楽なんですけど、ベランダ＝猫草がある✨を覚えないように、猫草は部屋の中であげているけど、誤魔化せませんね💦

台風🌀、結局上海の中心部を通過したものの、風は強かったみたいですけど、特に被害はありませんでした😄って、家の中にずっといたので、外は知りませんけど、見える範囲では特に被害もなかったようです☺️

@Chiflow さんへ🌿

🌃こんばんは✨

お返事 遅く成りました🙇‍♀️💦

その程度で 通り過ぎてくれて 良かったです🤗

こちらは 今度は14号に狙われています🥶💦

9/19~20頃が 怖そうだゎ🥶💦

結構 我が家は風の通り路らしくて､２階の瓦が飛ぶんですょお💦

その度に 👛💦

もぅ 今から ﾄﾞｷﾄﾞｷしています💦

そんな台風🌀の影響でしょうか…

今夜は 涼しい風が吹きまくってこといます。

窓を開けておけば 肌寒いくらい🤗

今夜は ぐっすり 眠れそうです。

。・゜゜おやすみなさい'°☆

@さぁねーちゃん さん
こんにちは〜☺️
昨晩はゆっくりお休みできましたか❓

今回の台風🌀はかなり大型のようですね💦
瓦屋根だと心配ですね😰💦
進度も遅いようなので、被害が拡大しないことを願ってます🥺🙏🙏🙏

@Chiflow さんへ🌿

🌞こんにちは✨

大型台風🌀～大暴れの前の静けさ と言った感じです💦

この辺りは 今日は🌞 🌥️の繰り返し~風は吹きまくるも 生暖かく 蒸し暑いです。

今夜から 未明が 大変なのだろうと 予想されます💦

いつものことですが 大自然には 逆らえ無いので, 成るように成るさ~です🤭💦

(心の中では…どうぞ 被害無く 通り過ぎますように~祈ることしか出来ません💦)