まあちゃんさんのニラの花,花ニラ,金曜日の蕾たちの投稿画像

ニラの花

65人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

まあちゃん

2022/09/09

ニラの花🤍畑にて

花ニラという投稿があり同じことかなって思い調べてみると、食用とされる花ニラもあるようですね
花ニラは基本的に葉ニラに花や蕾のついたものですが、花ニラとして味が良い専用の品種もあるようですね
テンダーポールは葉は硬いので花茎のみを食用とするらしいです
マルイチポールは茎に空洞が出来にくく柔らかくて風味はニラほど強くないそうです

片仮名のハナニラはひとつの花だけ咲きますよね
５月にはハタケニラも投稿しています(5.17)

🏷金曜日の蕾たち

たかはな

2022/09/09

こうして改めてアップで見ると美しいですね！🤗

返信

チビまる子

2022/09/09

ニラの花これはもともと畑のニラなのかな❔
ハナニラだけは違うと認識してたけど、
他にはよく分からないな😲🤔

返信

まあちゃん

2022/09/09

[@id:1818475] さん

これは畑のニラにお花が咲いたものだと思いますよ😄

ハナニラはお花がひとつ咲くだけなんですよね😅
こんなに蕾つきませんので😅

返信

まあちゃん

2022/09/09

@たかはなさん

アップで見ると美しいお花ですよね😊

私はアップに耐えられません😅
引いて引いて撮って下さい😊
なかなかまともなのがありません🤣

返信

まあちゃん

2022/09/09

@チビまる子さん

今道端にもよく咲いていますね😍

元々近くの畑の方がニラ植えておられたから葉ニラのお花だと思うのですが、道端のもそうなのかな⁉️
花が咲いたら結局花ニラでもニラの花でも同じですよね⁉️🤔
ハタケニラは春から夏に咲くようで、赤っぽい筋が入っていましたよ(5/17pic)
なんか段々わからなくなってきました😅
ハタケニラはニラの匂いはしないようですね😄💕

返信

たかはな

2022/09/09

@まあちゃんさん

またまたご謙遜を🤗

返信

チビまる子

2022/09/09

@まあちゃん 😍

えっ👀
そうなの❔
ではニラでみたいに食べれないのかや(ó﹏ò｡)

返信

まあちゃん

2022/09/09

@チビまる子さん

ハタケニラは別名ステゴビル(捨て子蒜)とかいって、畑に出来ても食べられない為すててしまうところからその名前がついたそうですよ😁

返信

チビまる子

2022/09/09

@まあちゃん 😍

へっ〜😮
初めて聞いたわ😲
面白いね🥰

返信

まあちゃん

2022/09/09

@チビまる子さん

ノビル探してて花の咲く前は、紛らわしかったように思います😅

返信

nenechan

2022/09/13

食用のハナニラは美味しいですよ。蕾の状態で、茎も一緒に食べます。
蕾は普通のニラと一緒。小さい花がいくつか入っています。
サッと湯がいて、豚肉と炒めると美味しいですよ。ちょっとモチモチ感がありますね。
こちらでは束ねて売ってます。
私はオイスターソースで味付けします。❇️💓❇️

返信

まあちゃん

2022/09/13

@nenechan さん

食用のハナニラ売っているのですね〜❇️
また、スーパーで探してみようかな⁉️🤗

返信

nenechan

2022/09/13

@まあちゃんさんへ…高知ではスーパの野菜コーナーとか地場産コーナーで売ってます。
普通のニラの花の蕾も食べられますよ。もう開いて咲いてしまったけどね。専用のハナニラが改良される前は食べてました。硬い蕾と茎ですよ。茎の先に真ん丸なのがあるのが蕾です。😊💓まあちゃんのお写真みたいに開く前のボンボリみたいな時。

返信