miyoさんの小さな庭,家庭菜園,北海道の投稿画像

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miyo

2022/09/01

明日葉収穫しました。
200gありました。
かなり！の栄養があるらしい😄
クセのある味と風味ですが嫌いじゃないな😊
胡麻和え、ナムル、サラダ、お味噌汁…
色々使える栄養満点野菜🥬

たんぽぽおばちゃん

2022/09/01

へぇ　名前は聞いたことある　食べたことかないなぁ

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miyo

2022/09/01

@たんぽぽおばちゃん
もしかしたら
貴女は無理ーなんていうかも💦
けっこうクセある😆

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野鳥大好き

2022/09/01

えっ、アシタバは八丈島特産で関東以西の南部に生育するはずなんですが・・・😅
まさか、ビニールハウス栽培？？
私はクサヤの匂い消し野菜と認識していました😅。それにしても驚くのは地球温暖化なのかも😭。

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たんぽぽおばちゃん

2022/09/01

@miyo さん
パクチーは無理　それ以外なら行けちゃう・・かと

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miyo

2022/09/02

@野鳥大好きさん
苗をくれた方がアシタバと言ってたのでそうなんだと思ってたんですが…違うのか？😆
グーグル先生の写真も確認してみたんですが…違うのか？？💦

真実はなぞだな😆
でも
食べたけど大丈夫でした❗️
元気に生きてます‼️

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miyo

2022/09/02

@たんぽぽおばちゃん
なら、一回食べてみっか？笑。

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野鳥大好き

2022/09/02

@miyo さん
アシタバは意外に強いようです。アシタバの育て方のページには
「霜に当たると、地上に出ている部分が枯れてしまいます。根が生きていれば翌年も芽を出しますが、地中も凍る寒冷地では室内で冬越しさせてください」
と書いてあります。北海道では無理と頭から思っていましたが、意外と強いのかも。
写真の葉っぱは多分アシタバでしょう😅。
私も島で食べただけなの植物の形はよく分かっていません。失礼しました😊。
美味しくて良かったです😊。

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