桜子さんの小さな庭,初心者の秋野菜の投稿画像

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2022/08/27

昨年の秋、初めてニラの苗を植えました。
ぐんぐん株も大きくなり、2度目の収穫は、両手いっぱい。
花ニラを選んで、おひたしにしました。
4センチほどに切り、茹でて、食べる直前にポン酢と鰹節をふりかけると、とても甘くて美味しかったです。

2022/09/01

こんばんは🙋にらの食べ方

私の所も花芽できて、桜子さんちのを真似してみたい。📝します。✌

2022/09/01

@YUUKO☆2 さん
甘くて美味しいのよ。
離乳食にしたら、喜んで食べてくれてます。(o^^o)

2022/09/10

花ニラは食べたことがありません。ニラも花芽が付いてきたので、終わりかなと思っていたのですが··········😆🎶食べられる～

2022/09/10

@あ~~~るさん
そうなのよ。ニラを作っている人の特権らしい。市場にはでないから。その蕾のついたニラを茹でておひたしにすると、柔らかくて甘くて美味しいです。

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2021年の春から始めたばかりです。お花の名前が知りたくてはじめました。こんなに素敵なお花をずらりと見えて、毎日感激しています。よろしくお願いします。