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コゴミ

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キムチ

2018/05/02

おはようございます☀️
天気がいいので朝早く草との闘いをと思い道路向かいの畑まで行ったら、初めて知りました。

コゴミが出てたの、いっぱい🎵
食材 get ‼️山物じゃないから細いけど、軟らかそぉなんで今夜の食卓へ・・・
茹でておひたしに🎶

織家

2018/05/03

あら凄い🤩『早起きは三文の徳』ならぬ
『食卓のお得』だったんですねー😋
コゴミ…買って食べたョ🌀
やっぱり、おひたしで👍🏻

ウコギも食べたョ〜😍
こっちは自前で(｡･ω･｡)

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キムチ

2018/05/03

@織家 ちゃま

私もビックリ‼️何か考えると毎年シダ系の葉っぱは揺れてるなとは思ってたの。でも、こんな平地で、すぐ脇道路で？ね・・・
どなたかご先祖様が植えて下さったのか😃食べ頃を発見したの初めてです💪ヤったね🎵🎶

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キムチ

2018/05/03

@織家 ちゃま

追伸です📖
ウコギ、置賜名産だよね☺️道の駅米沢でも、いっぱい売ってるよ。

ウチのは絶えたけど美味しいもんね。
あの噛み心地も好きです😋

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織家

2018/05/03

@キムチ さん
ん〜〜コゴミの次は、ワラビが出ないかなぁ〜
道路脇（笑）
これから、ちょっとした山道は、道路脇に！いきなり🚗🚙🚛無造作に駐車して山菜取ってたりするよねー😅

ウコギ製品、ふりかけ・クッキー・お茶なんかも売られてて🌟笑っちゃう😘
まだ新しい米沢道の駅に行っていない😅
GW賑わっているでしょうネ╰(*´︶`*)╯

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キムチ

2018/05/03

@織家 ちゃま

ワラビはね、朝４時に起きて小国まで行くの😅
奥の奥の奥の院まで。２回位ね🍀
スッキリ爽やかで１０時には、ご帰宅🤣🎶🚗💨🎶

川西辺りの道路脇では、無造作駐車、確かに見るね！
迷惑はいけませんね‼️ルール守らなきゃね🎵🎶

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織家

2018/05/04

@キムチ さん
ワラビ採り❗️本気採りですな😳
ワラビは、油揚と一緒に味噌汁の具で食べる程度で満足しちゃいます😋
後の始末が大変で😅

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キムチ

2018/05/04

@織家 ちゃま

ハイ、本気です。美味しいもの😉
塩漬けやってるけど今年は干してもみようかと・・・
ところで道の駅、GWに１０万人目標が GW 中場で突破したらしいですよ。

もう、昨日あたりは、朝９時には、並んでるとか。

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織家

2018/05/04

@キムチ さん
干しワラビの煮物は大好き❤
ワラビ干しは揉まなくても良いんだっけ？

米沢の道の駅…大盛況ですね🎉
観光バスも凄そうだ💦
🍒狩りも間近ですなぁ😅

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キムチ

2018/05/04

@織家 ちゃま

そだねー‼️🍒季節来るね✨
その時も混むでしょうね。今回10万人目の人、米沢牛だったんだって😱

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サクサクレモン

2018/05/07

こごみが自宅の畑で採れるの？
てか、この草が「こごみ」ってわかるなんてすごいです✨

先日、信州で山菜の天ぷらをいただいた時、説明してくれた山菜の名前の中に「こごみ」も入っていました。
美味でした💕いいなぁ💕

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モ-さん

2018/05/14

@キムチ
見てよし食べてよしだね❤乗鞍に行った時、山道脇に沢山はえていて、夢中で採ってたら、旦那が後ろから拾ったロープ投げてきて、蛇🐍かと思って悲鳴あげ⤴ちゃったよ💢‼

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キムチ

2018/05/14

@モ-さん

二人で登山ですか？山も山菜採りも良いけど、その主様🐍がね・・・
旦那様、驚きの姿見て、もしかして大笑い🤣🤣？ 遊ばれてますね・・・💗
いいですね、オチャメで、やっぱり幸せ😃💕だね💙

私達は🐍の出ない早朝4:00にでかけます。蕨採りです。
これが旨いんですよ。一本漬けといってそのままの姿漬けが・・・

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キムチ

2018/05/14

@サクサクレモン さん(^^)

遅くなってごめんなさい。
私もビックリ👀‼️細いんですが、その分、軟かでした。
私、山菜採り好きなんです☺️
山菜はスーパーでも、お高いですもんね。でも、現地で戴くなんて贅沢の極みですね(*´∇｀*)

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サクサクレモン

2018/05/14

@キムチ さん♪
4時起きで山菜採りとはW(`0`)W
もう名人ですね✨
透き通るように輝いて本当にキレイ╰(*´︶`*)╯♡

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キムチ

2018/05/14

@サクサクレモン さん(^^)

有り難うございます😉👍🎶
今年も、間もなく行きますよ～🎶

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モ-さん

2018/05/15

@キムチ
いやいやそんな時もあったな〰って話☝🐍って朝出ないの？😁やっぱり地のものは、地の人のお料理🍳で食べたいもんだね👍

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