畑の投稿画像 by お庭番さん｜おうち園芸とおうちde菜園とショウガ(生姜)とおうち園芸とおうちde菜園 (2022月8月14日)｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

ruby

2022/08/26

うわ！
凄い！
綺麗に生え揃ってますね〜。🤩

どうしたら、そんなにちゃんと育つのでしょう？
葉生姜の大好きな私としては、信じられない位、羨ましい景色です。😭

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お庭番

2022/08/26

@ruby さん
今年は、ちょっと植え付けが遅れて、生長がイマイチなんですよ。もう少し繁ってて欲しいところです。
そしたら、そろそろ、葉生姜でいただけるんですが（笑）
基本は、梅雨明け以降、乾燥しすぎないように、谷水と言って、畝と畝の間に一時的に水を溜めて、土の中までしっかり水を含ませて、土が水を含んだら、すぐ水を抜いて酸素を吸わせてやるのがいいですよ。

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ruby

2022/08/27

@お庭番さん。
あの状態で、イマイチなんですかっ？
信じられないです。

私だったら、5株位抜いて、速攻麦味噌をつけて食べてしまいます！
いや。流石に5株は無理かも？
せめて2株。いや、1株でも。😭😭😭

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お庭番

2022/08/27

@ruby さん
そーとー好きですね（笑）
あと２〜３週間我慢して、
もう少し株が、張って、プリッとしてからいただきます😁

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ruby

2022/08/28

@お庭番さん。
はい、かなり好きです！
毎食葉生姜でも、なんら問題ありません！😤
我慢なんて、無理ゲーです！
速攻いただきましょう。😺

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お庭番

2022/08/29

@ruby さん
毎食葉生姜には賛成ですが、
今は、グッと我慢です。
焦らされるのも悪くないです（笑）

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ruby

2022/08/29

@お庭番さん。
むむむむむ〜。
一番美味しいものは最後に取っておくタイプですね。😎
でも、ちょっと味見も良いですよ〜。😅

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お庭番

2022/08/30

@ruby さん
そうなんです😁
でも、去年は、稲刈りが始まる頃に食べてた気がするので、
数日前から稲刈りが始まりだしたので、そらそろかと、心が揺れております（笑）

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ruby

2022/08/30

@お庭番さん。
もう、稲刈り始まったのですか？
早いですね！

では葉生姜の時期なんですよ、きっと。😅
若い生姜は辛味が少なくて、パクパク食べてしまえます。危険だ〜。(+_+)

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お庭番

2022/08/30

@ruby さん
ええ、うちの周りは、神戸でも一番早い地域だと思います。
　
新生姜は、爽やかな辛味がクセになって、止まらなくなりますね。
収穫しようかとも思ったのですが、台風の影響で、雨になってしまって、しばらくお預けです😫

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ruby

2022/08/31

@お庭番さん。
雨でしたか。
こちらも私にとっては恵みの雨でした。雨と雷が涼しい風を持って来てくれました。
でも、今日は既に暑い。😅

新生姜楽しみですね〜。羨まし過ぎます。😆

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お庭番

2022/08/31

@ruby さん
今日は、晴れましたが、なんとも蒸し暑くて、昔、シンガポールに行った時の空気を思い出しました（笑）
　
今日の夕方、ちょっと掘ってみました。
やっぱ、今年は、手入れが十分じゃないせいか、株の張りがイマイチでした。
でも、いい香りがして、美味しそーでした😁

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ruby

2022/09/01

@お庭番さん。
昨日までちょっと涼しかったので、今日の蒸し暑さは結構堪えますね〜。😭
そんなに暑い中お疲れ様です。
でも、羨ましい〜！！！

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お庭番

2022/09/02

@ruby さん
まだ、香りだけで、口に入ってません😓

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ruby

2022/09/02

@お庭番さん！
何ですとっ？！
未だに食して無いんですか？
つまみ食いもまだなんですか？
ある意味凄いです。😅

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お庭番

2022/09/03

@ruby さん
そうなんです。多分、明日の夜以降になるかなぁ。
待ち遠しいです。

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ruby

2022/09/03

@お庭番さん。
ふっふっふ。
今日、葉生姜1株いただきました。
勿体無くて、実際に食するのは明日のお楽しみです。😆

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お庭番

2022/09/04

@ruby さん
あ、先越された（笑）
いいなぁ。羨ましいです。
想像だけで、こんな朝早くから、お腹が鳴ってます😁

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ruby

2022/09/04

@お庭番さん。
新生姜は美味しいですね〜。🤩
感想は如何？

来年は自分でつくりたいなぁ。
里芋みたいに簡単じゃないのは分かっているのですが。
山ほど育っている生姜の夢をみてしまいます。(^^)

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お庭番

2022/09/05

@ruby さん
残念ながら、今日はまだ食べれてません。
　
ショウガは、そんなに難しくないですよ。
植えてから、敷きワラとか、マルチとかで、水分を保つことに注意を払えば、大丈夫ですよ。
来年、チャレンジしてみてください。

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ruby

2022/09/05

@お庭番さん。
何年か前に、チャレンジした事があるんです。
ほぼ全滅でした〜😭

全然芽が出てくれなくて、やっと数本出て来たと思ったら、9月でした。😫
美味しい葉生姜が食べたいです。(TT)

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お庭番

2022/09/05

@ruby さん
芽が出る前に、腐っちゃったんでしょうか。
残ったとこから、やっとこさ、芽を出したって感じでしょうか。
14℃以上で、乾燥を嫌うので、
ゴールデンウィークの終わりに、立てた畝に溝を切って、そこに、ショウガ１〜２個分の深さに植えて、芽が出てなくても、定期的に水やりしてください。雑草は早めに抜いて下さい。放置して大きくなってから雑草を抜くと、生えかけたショウガの芽を一緒に引っ張たりして傷めると、生長が止まってダメになりますから、気をつけてください。

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ruby

2022/09/06

@お庭番さん。
寒いとダメになっちゃうし。
水が大好きだし。
雑草もですか？！
かなり、お世話が難しいです！
気がつけば雑草が巨大化してるので。

やはり目の前の花壇に植えて、毎日お世話するしかない感じですね〜。😅
来年は、どの野菜を犠牲にするか。。。
それとも、深いプランターを買って植えるか。←なんか、これしかないかも？

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お庭番

2022/09/06

@ruby さん
早く植えすぎないことと、
敷きワラで保湿したら、雑草も生えにくいですから、それほど大変じゃないですよ。
眼の前の花壇がいいかもしれませんが、土寄せとか考えたら、深いプランターを使う方が楽かもしれません😁

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ruby

2022/09/07

@お庭番さん。
そうです。敷き藁もなかなか手に入らないので、プランター一択かもですね。(^^)
私は昨年頂いた、ライ麦を育てて、この子を、ミョウガの藁の代わりにしましたが。プチプチして良い感じでした。
でも今年は、ミョウガは全滅でした〜😭😭😭
暑さには勝てなかっのか、私の水やりが足りなかったのか。。(TT)

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お庭番

2022/09/08

@ruby さん
ミョウガ、全滅は悲しいですね。
ミョウガは、密生するから、上から十分水やりしたつもりでも、意外に株元が濡れなくて、傷めてしまいますね。
今年ぐらい暑いと、早朝と夕方ぐらい水やりしないと足りないですね。
今年は、うちも、半分くらい葉焼けを起こしてます😫
彼岸頃に、２回目の収穫ができるのが、今年は、無理かもしれません。

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ruby

2022/09/08

@お庭番さん。
いつもの年は、2回も収穫できるのですか？なんて、素晴らしい！🤩

今年の暑さは、異常でしたよね。
夜になっても昼間の暑さが引かなくて、多分弱い植物は半分煮えてしまったんじゃないでしょうか？
「せめて夕立でも降ってくれ〜！」
って、なんど叫んだことか。（心の中で）でも、雨が降りませんでしたよね〜(TT)
また、台風が来るのかなぁ〜。(+_+)

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お庭番

2022/09/09

@ruby さん
ミョウガは、だいたい２回花が咲きますよ。
でも、葉っぱが枯れたり、茎を折ったりすると咲かなくなりますね。
　
次の台風、大陸の方に行きそうですね。
本州は被害がなくていいですが、沖縄は大変だと思います。
雨だけふらせて、サッといなくなってくれればいいんですけどね。

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ruby

2022/09/09

@お庭番さん。
そうなんですか？
ビックリ！
母には、丁度植えた季節に花が咲くと聞いていたので、嬉しい情報です。(^^)
ただ、案の定、葉っぱが随分キイロくなってしまいました。
今年は体力をつけて貰おうと思っています。💪

台風、何回もしつこいですよね？
いい加減諦めて、南の海上で蒸発？してくれるといいんですけどね〜。(+_+)

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