すえすえさんの茄子,キューリの投稿画像

キューリ

茄子

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すえすえ

2022/08/10

　キューリ3本と茄子🍆1本を賽の目に。
　塩と昆布粉をまぶして、シャカシャカ。

　お昼にご飯の上に乗せて、食べようかと。

しめじしめじ

2022/08/10

昆布茶とかでも美味しそう🎵

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グランマ

2022/08/10

すえすえさま
これは美味しいですね。
私も夏はだしをかかしません。
🥒と🍆、茗荷、生姜、ねぎ、紫蘇を細かくきざん
で昆布や鰹の粉だし、少し酢、醤油などで軽く味付け。
ご飯にかけたらそれだけで食べちゃう。
冷奴にも。
沢山作ったので、今日は分けて友達に持って行きました🎁

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すえすえ

2022/08/10

@グランマさん、千葉のかたも、東京の方も出しと、おっしゃっているのですね？

　山形の方は、このような香味野菜と夏野菜を刻んだ物をだしと称して常備していらっしゃると、娘からのまた聞きです。
　夏野菜を食が進まない時にも、食べられますね♪
　さっぱりとかなりの量食べました。

返信

すえすえ

2022/08/10

@しめじしめじさん、昆布粉や、塩昆布も良さそうですよね！

返信

しめじしめじ

2022/08/10

@すえすえさんへ

塩昆布はよくやる手です。

でもまんべんなく漬かるためには昆布茶がいいなあ……と最近考えてましたよ。

返信

すえすえ

2022/08/10

@しめじしめじさん
そうですよね！
　昆布茶、または昆布粉、少し塩で、満遍なく味が染みて居ます。
　他には要らない、これだけご飯を済ませたい。
　タンパク質は、他で摂るとして。
　熊本の郷土料理豆団子を何も入れないで昔ながらに作れば、タンパク質も摂れるし。
　そうだ、朝は又、大豆のみで豆団子作ろう！

返信

しめじしめじ

2022/08/10

@すえすえさんへ

明日は豆団子？

去年初めて見せて貰ったんでした。
楽しみだわ😍

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あけとら

2022/08/11

この暑い時期に🍚ご飯がすすみますね…☺️
美味しそう😋

返信

すえすえ

2022/08/11

@あけとらさん、夏野菜を、こんなに美味しく頂ける。
　幸せですよねー！

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すえすえ

2019年3月に、花の名前を知りたくて探していた時、たまたまこのページに辿り着きました。　2025年3月でまる6年にもなる。　我ながらよく続けられた。　皆様のおかげです。　宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ３種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。畑ではなく宅地での菜園。　GSに出会って丸6年。　今では、ここが無いと1日が始まらない。　スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。　此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。　iPhone15はより良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。　生き甲斐を見つけたと感謝。