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manzanillo

2022/07/23

ししとうか❓青唐辛子か❓





答えは

この2つは同じナス科トウガラシ属の果実。
何が違うのかというと～
辛みのある品種を「青唐辛子」と呼び、
辛みのなく甘みの強い品種を「ししとう」と呼んでいるのです。

つまり、ししとうの品種はピーマンやパプリカに近いので唐辛子ほどの辛さはないのです。

Google先生より

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