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bukkieさんの小さな庭,家庭菜園,アオジソの投稿画像

2022/07/10
なんか青紫蘇が大変なことになってます。
でも、オカンがシソジュース作るので、これだけあっても結構使いますね。今の季節は暑いから冷たい冷麺の回数も増えそうだし。
シソジュース、赤紫蘇で作るのが一般的みたいだけど、赤より青の方がスッキリした味になるので赤もいいけど青もいいって感じです
おはようございます☀
青じそ、食べ方分からず、引っこ抜いてしまいました( ̄▽ ̄;)
2022/07/10
@ミカンとニャン子 さん
大葉だから、麺類の薬味とか、ウチでは市販の餃子の皮を大葉とチーズに巻いて揚げたりしてます。後は天ぷらですね。夏野菜って結構天ぷら食材って多いものです。ナスやカボチャ、オクラ(縦に半分に切って種を抜くと食べやすいです)とか色々できるので、結構減らせます。シソジュースはオラはレシピ知らないので、クックパッドとかレシピサイトとかで調べてみて下さい。シソジュースはかなりの量の葉っぱを使うので青紫蘇減らすには最適かもしれませんね。
@bukkie さん
ありがとうございます
最近料理も手抜きで刺身か焼き魚、トマト🍅きゅうり🥒をポンと出したり
反省です
おはようございます!

青紫蘇 大豊作?ですね。羨ましいです。
我が家の 青紫蘇 2本だけは貧弱にもどうにか育ってますが
他のは 🐛🐝虫が食べたのか?茎だけになってしまいました。
青紫蘇、1枚1枚に塩をまぶして重ね冷凍仕手おきます。使う時に1枚ずつはがし
おにぎり🍙に、ちょっとオーブンで焼いて海苔代わりに使用します。
紫蘇ジュースも美味しそうですね(^_-)-☆✨✨
2022/07/10
@よっちゃん(˘͈ᵕ ˘͈♡)ஐ さん
毎年収穫以外は放置なので、タネが落ちて出てくるんでしょうね。
まぁ観賞用ではないですから、1シーズン好きな時に食えればお役御免でいいんですけどね。

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