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アオジソ

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bukkie

2022/07/10

なんか青紫蘇が大変なことになってます。
でも、オカンがシソジュース作るので、これだけあっても結構使いますね。今の季節は暑いから冷たい冷麺の回数も増えそうだし。
シソジュース、赤紫蘇で作るのが一般的みたいだけど、赤より青の方がスッキリした味になるので赤もいいけど青もいいって感じです

ミカンとニャン子

2022/07/10

おはようございます☀
青じそ、食べ方分からず、引っこ抜いてしまいました(￣▽￣;)

返信

bukkie

2022/07/10

@ミカンとニャン子さん
大葉だから、麺類の薬味とか、ウチでは市販の餃子の皮を大葉とチーズに巻いて揚げたりしてます。後は天ぷらですね。夏野菜って結構天ぷら食材って多いものです。ナスやカボチャ、オクラ(縦に半分に切って種を抜くと食べやすいです)とか色々できるので、結構減らせます。シソジュースはオラはレシピ知らないので、クックパッドとかレシピサイトとかで調べてみて下さい。シソジュースはかなりの量の葉っぱを使うので青紫蘇減らすには最適かもしれませんね。

返信

ミカンとニャン子

2022/07/10

@bukkie さん
ありがとうございます
最近料理も手抜きで刺身か焼き魚、トマト🍅きゅうり🥒をポンと出したり
反省です

返信

よっちゃん

2022/07/10

おはようございます！

青紫蘇　大豊作？ですね。羨ましいです。
我が家の　青紫蘇　2本だけは貧弱にもどうにか育ってますが
他のは　🐛🐝虫が食べたのか?茎だけになってしまいました。
青紫蘇、1枚1枚に塩をまぶして重ね冷凍仕手おきます。使う時に1枚ずつはがし
おにぎり🍙に、ちょっとオーブンで焼いて海苔代わりに使用します。
紫蘇ジュースも美味しそうですね(^_-)-☆✨✨

返信

bukkie

2022/07/10

@よっちゃんさん
毎年収穫以外は放置なので、タネが落ちて出てくるんでしょうね。
まぁ観賞用ではないですから、1シーズン好きな時に食えればお役御免でいいんですけどね。

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2024/11/21

2019/4/7参加。6年目進行中です。広く浅く色んなもん育ててますまぁのんびりですよ。広く手を出しましたが、今は山野草と観葉植物がメインです｡ちょっとずつ撮り貯めしながら流しますので、タイミングがズレる事があります｡追記 ※名前は基本入手時のものです。 ※2 過去の画像の場合重複する場合があります。 ※3GS、GoogleやアプリのAIの答えをゴリ押ししないでください。追記: 過去に撮影したものも投稿してます。最近フォローだけしていいねもコメントもない方が複数いらっしゃいますが、絡まない方はフォローバックしません。素性の知れない方はスルーします。理由は、「どんな人か分からない」からです。また、アイコン無し、投稿無し、フォロー無しの内、2つ以上の条件を満たす場合や、不快なコメントと感じる物に対して予告無しにコメントの削除等の措置を取らせて頂く、もしくはブロックさせて頂く場合があります。更に追記: たまに、関心のある調べ物をした際、一時的に他所様の参考ページへリンクを貼ることがあります。自身のサイトは現在は持っていませんので悪しからず。

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