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椿さんのおさんぽ,ギボウシ✨の投稿画像

2022/06/28
おはようございます
昨日撮しました
涼しげに咲いていました

ギボウシの花…
(撮影日 6/27)
2022/06/28
ず~と見てたいです😍
 ほんとに涼しげ~✨
   ほれぼれ
2022/06/28
@さとま さん
コメント ありがとうございます🎶🙂😊🧡
自然に近く 肥料とかもあげないで咲いた ギボウシの花なのかも知れません
花が朝陽で透き通っていました

東北では春 ギボウシ 「うるい」と言って 山菜として食べます
スーパーとかで販売しています
甘味噌で食べても美味しいです
また宜しくお願い致します
😌😊🤗🌼💕🎶🍀🌱
2022/06/29
@椿 さん

うるい…聞いたことがあります
こんど見掛けたら買ってみようかな 甘味噌ですね?
覚えてこ😋
2022/06/29
@さとま さん
おはようございます🎶😊
酢醤油でも生姜でも何でもいいと思います
甘味噌で食べますが
酢味噌 カラシ酢味噌でも
美味しいです

山形では山菜良く食べます
アケビのしんめもおひたしで
酢醤油で食べます😃

蕨取りは良く行きました

根曲がり竹もお味噌汁で食べます
故郷で瓶詰めの水煮の細筍も
販売していますが
生からのは美味しいです

たらの芽 は天ぷらで
こごみ はゴマ和えとか
蕗の薹は
天ぷらと蕗の薹味噌にします

普通の筍は厚揚げ と煮て
砂糖 酒粕 味噌で煮て汁だくに作ります

内陸ではアケビの皮に肉味噌を入れてフライパンで油で焼いてから蒸し煮にします
食べてみて下さい
😌😊🤗🎶🍀🌱💕
2022/06/29
@椿 さん

アケビは食べたことがないので チャンスがあれば食べてみたい💕
  クリップして 調理法
残しておきます

豊富な山菜の味つけ法 参考になりまくりです❗
どうもありがとう✌ 

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