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杏露酒
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アレックス
2022/06/24
一つ念願達成🙆🏻♀️
色々と願望があってプライベート果樹園構想を立てている訳ですが、その内の一つ『杏露酒』を自作てガブ飲みしたい💖‼️がやっと成就しました🙌🏻
(まだ漬け始めでガブ飲みはまだまだ先ですけど😁💦)
木はだいぶ大きくなったけども、去年は大風で花が殆どやられ、一昨年とその前は穿孔細菌病で穴だらけ😱
やっとまともに採れて漬け込み。
大きいのは一個120g弱有り、もう🍑状態😀
これから毎年、杏露酒だ〜🥃😄
『杏は善光寺を中心にその鐘の音の聞こえわたる地域内に限って実る』と言われているそうで、静岡県までは聞こえないだろうな〜って諦めていたら、どうやら聞こえていたっぽい😁🙌🏻
…
…
…
…
…
んな訳ゃ〜無い、無い👋🏻😁💦💦
しかし、杏は加熱すると酸味が増すのは何でだろう〜😀❓❓
ビビ⋅アン
2022/06/25
杏露酒、おいしいですよね
干したのも好きです🥰
種からだと何年後に実が成るのかな~?(種3個有って埋める予定)
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やまのあひる
2022/06/25
楽しみですね♬😋
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よしし
2022/06/25
12月頃には、黄金色の美味しいやつが出来るんですね。杏露酒、飲んだ事無い〜。
🍸飲みた〜い。
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えり
2022/06/25
杏のお酒🍷また美味しそうです\(//∇//)\
私の果実酒コレクションに加えたくなります🍷🍷🍷🍷🍷
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アレックス
2022/06/26
@ビビ⋅アン
さん
杏露酒、大のお気に入りなので、自作する為に杏を植えました😊
10年位掛かったと思いますが、やっと漬け込める量が採れました。
初めてなので味的にはどうなるか判りませんが、毎年漬けて本物に近付けたいと思います😊
実生は採れるまで、もっと掛かるかもしれませんね😅💦
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アレックス
2022/06/26
@やまのあひる
さん
既にうっすらと色が出てきました😊
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アレックス
2022/06/26
@よしし
さん
キリンから発売されています。
永昌源と言う会社が本元ですが、ちょっと前にキリンに吸収されました。
永昌源のパッケージが中国っぽくてお洒落でした😊
他に林檎酒やライチ酒、檸檬酒やブルーベリー酒なんかがシリーズで有りますよ😉
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1
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アレックス
2022/06/26
@えり
さん
今思えば、枇杷も漬けておけば良かったです😅
来年は枇杷酒もやってみます😊👍🏻
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えり
2022/06/26
@アレックス
さん
枇杷酒🍷実家にあったような!
庭の果実なんでも果実酒にしてみよー!と。今日宮崎から日向夏が段ボールで届きました。うふふ1瓶分だけ果実酒にしちゃいます🫙🍊また枇杷酒🍷漬けたら見せてくださいませ。
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ビビ⋅アン
2022/06/26
@アレックス さん
ア~レ~~😆
10年は待てないよ~😂
杏露酒造り頑張って下さいませ😋
コメントありがとうございます🙇🏼♀️
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よしし
2022/06/26
@アレックス
くんへ
情報ありがとう😊💕
キリン🦒探してみます。
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k.miu
2022/06/27
おはようございます‼️
ご訪問ありがとうございます👋😆🎶✨
良いですねぇ✨
食べられるもの沢山あって🤣🤣🤣
家にも欲しいわ❗
梅酒もラッキョウも購入して作っておりますよ😓😓
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1
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アレックス
2022/06/27
@k.miu
さん
家の周りの耕作放棄茶畑を親戚から借りて、開墾しました。
借りた土地なのでいい加減に扱う訳にはいかず、色々植えてプライベート果樹園にしています。
草も尋常じゃ無く生えますから、管理は大変ですよ😅
その分、色々収穫出来るのは有り難いですけど😌
本職の休日を使って草刈りをしないといけないので、今日もこれから外気温30℃超えの中、死なない程度の頑張りをしないとなりません😁💦💦
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1
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k.miu
2022/06/27
@アレックス
さん
そうですよね
広い畑、広い庭欲しいですけど、管理は大変ですよね😞💦
私には狭い庭でちょうどよいのかも🤣🤣
ブルーベリー
鉢植えですが、今年は沢山実ってます。
いつもよそのお宅から頂くばかりで😓😓
今年はお裾分けできるかも👍
今日も過酷な暑さになりそうです
水分補給、頑張りすぎないように気を付けて下さいませ❗
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1
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アレックス
2022/06/27
@k.miu
ありがとうございます😊
草刈り、1日では終わりませんでした。
大変ですけど、運動の代わりにもなるので頑張っています。
全身運動ですよ😁
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1
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k.miu
2022/06/27
@アレックス
さん
お疲れ様でした❗
この暑さ私は何もしたくなくダラダラしておりました😅
アレックスさん
お若いわ✨
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