み～ちゃんさんの小さな庭,ウルイの投稿画像

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2022/06/24

キボウシと✿も☘もよく似てるウルイ🌿

2022/06/24

こんにちは。
ウルイ拝見しました。
確かにうちのと同じ葉っぱです🌱

あれから色々調べたのですが、ウルイの正式な名前がオオバギボウシなんですって。
新芽の食用とされる部分をウルイって呼ぶみたいですよ。
別名もたくさんあるみたいです😊

2022/06/24

@ととまるさん

調べてもらいありがとうございます🌿

わが家には昔からキボウシがあったと言う事ですね。

2022/06/24

@み～ちゃんさん
両方正解だった、ということですね。
私、食べたことないです。
ウルイ、食べてみようかな。

2022/06/24

@ととまるさん

ウルイの白い茎は茹でて酢味噌やマヨ和えで😚

キュウリなどと漬けると美味しいですよ🧑‍🦳

来春にはぜひ食べてみて下さい。
キボウシからこんなに会話が弾むとはさすがGS仲間ですね🍀🌿

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我が家の庭にはいろんな花🌷や柿の木、山葡萄、山菜、菜園と賑やかです🏵️🌻🌳🍀