桑と桑の実

桑の葉は辛涼解表剤、枝は去風湿薬、皮は止咳平喘薬、実は補血薬に分類されます。 桑の実を乾燥させたものは「桑椹：そうじん」という生薬です。 陰血不足による、耳鳴り・めまい・目のカスミ・口の渇き・糖尿病などに使う漢方薬に配合されます。

桑葉には、糖尿病の予防効果のほかにも、高血圧抑制、血中脂質抑制、便通改善などの効果が知られています。とくに、栄養成分的には現代人に不足しがちな亜鉛、カルシウムなどのミネラルに富み、食物繊維が多い

私事ですが、桑の葉茶を飲んでいると
血液検査のヘモグロビン値が跳ね上がりました。