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カレンジュラ 冬知らず

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みなっくま

2022/06/15

水滴の水曜日(✳︎´∨︎`✳︎).°。
カレンジュラ冬知らず

食用の花・エディブルフラワーに分類される。
化学薬品のなかった時代、自然の着色料として
バターなどの乳製品や、料理の色付けとして利用された。
利用の仕方が高価なサフランに似ているため、
「貧乏人のサフラン」とも呼ばれたとのことです。
ちょっとかわいそうな呼ばれ方。

shizuku

2022/06/15

( *ˊᗜˋ)ﾉこんにちは ꕤ*.ﾟ
可愛らしいカレンジュラのお花が雫を纏って素敵ですね❤︎
そんな可哀想な呼び名もあるとは知りませんでしたが🏷付け参加いただきありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

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