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しその葉,シソ、初心者の投稿画像
さちさんのしその葉,シソ、初心者の投稿画像
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さち
2022/06/14
下から5節目で摘芯?カットした😅のですが
この葉は食べて良いですか?
つまらない質問すみません💦
どなたか教えて下さい🙇♀️
ピンクローズ
2022/06/14
普通に食べられますよー😋
私も大葉大好き❤
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2
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さち
2022/06/14
@ピンクローズ
さーんଘ♡ଓ*
葉っぱだから食べれるとは思ったのですが、幾分初めてで不安になりまして・・😅助かりました♡
ありがとうございます🙇💕
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2
返信
あおぞら
2022/06/15
イイネをありがとうございます😊
先端の葉は柔らかく 生のまま食すと香りバツグンです✨
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1
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さち
2022/06/15
@あおぞら
さん
今日、お肉と一緒に食べてみました!
お肉のタレに、紫蘇の爽やかさが加わり美味しかったです。Ψ( 'ч' ☆)♡
先端は確かに柔らかく、苦味がなく甘くて香り高いんですね~😊♡
スーパーの物しか購入したことないと、何故か家で出来たものをすぐ口にしても良いのかと躊躇してしまい、一瞬フリーズするんですよねぇ。。(笑😆笑)
習慣がないとそうなるんですね。
勇気を出して(植えたくせに🤣)
食して見て良かったです。
ありがとうございます🙇💕
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1
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あおぞら
2022/06/15
@さち さん。初めてでワクワクしますね♪
私の過去写真2020年10月11日に、育ったシソが倒れた写真ありますw
その写真の下のタグ名で *青じそ育て&おかず*をタッチしますと
私のシソ投稿の過去が一気にご覧になれます😊
ご参考までに書いておきますね~💕
いつもの様に5月撒きましたが 雨に打たれて2度も発芽せず失敗💦
6月にホームセンターのくねくね苗を 仕方なく買って植えると同時に、
諦めわるく遅いけど3度目の種まきして
やっと双葉が土から発芽したばかりです😅
夏に使いたいときに 新鮮なシソは嬉しいですよぉ🎶
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1
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さち
2022/06/15
@あおぞら
さん
初めて♡は、ワクワクですね😍
早速、拝見しました✨すごく、立派に綺麗に育てられていて、見ていてため息が出てしまいました~❤(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)
あおぞらさんは、本当に植物を育てられるのが好きなんですね。
発芽しなくて、ホームセンターの苗を買ったものの、3度目の種まきをして、、種から育てたい気持ちが伝わります( •̤ᴗ•̤ )♡双葉出る時の喜びは大きいですね~...♪*゚
あおぞらさんからの、お話のやりとりで
感化されほんとに火がついたので(笑)
今から、もうちょっと紫蘇を見てこようと思ってます😅😆
あおぞらさんのように育てたーーい❣️❣️♪٩(✿´ヮ`✿)۶♪
長々すみません。ありがとうございました🤗
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2
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ゴン母
2022/06/15
家で育てるといつも香り高い新鮮なの
食べれるから私は5月には毎年紫蘇
種蒔き、たくさん出来た苗は回りに
差し上げる。
そのまま、実が出来るまで育て
実は塩漬けに。
夏はことに重宝しますよね❤
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1
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さち
2022/06/15
@ゴン母
さん
周りの方々も、喜びますね-(*´╰╯`๓)♬
塩ずけにして、ご飯のお供ですか.美味しそうですね( ˙༥˙ )♡
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1
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ゴン母
2022/06/16
@さち
さんへ
浅漬野菜に混ぜたりね
美味しいよ😋😋🎵
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1
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さち
2022/06/16
@ゴン母
さん
そうですね(ง ˙⍢˙)
浅ずけ野菜にまぜると、味にアクセントが出ますよね。。お花がついたらtryしてみます😉アドバイスありがとうございます🙇💕
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1
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nenechan
2022/06/16
紫蘇(こちらではセイソウといいます。)我が家では自然にこぼれて、ワンサカ出ます。なので邪魔な所は抜いています。お刺身の下に敷いたり、カツオのタタキにネギと一緒に刻んで薬味にします。キュウリもみ(キュウリの酢物)にも刻んで入れます。ササミに紫蘇とチーズ又は梅干しを挟んでフライにします。色々に使えます。紫蘇は下の方の葉っぱから使うと良いそうです。上に伸びるので…我が家は沢山あるので綺麗な葉っぱを取っています。☺️💕💕
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1
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さち
2022/06/17
@nenechan
さん
こんにちは😊
高知では、セイソウと言うのですね😊
自然に零れて収穫出来て羨ましいです✨✨
こちらでは、お庭で育てられてる家庭以外は、わざわざ紫蘇を買わなくてはいけないので、紫蘇を使うと言うことが頭の根底にないし買うと萎れるのも早いから結局、面倒になり調理しない。と言うことに、、😅だから、凄いお年寄り以外は調理にどうするのか、知っている人はすくないんです💦
紫蘇は、栄養あるし母がいつも拘っていたのが今の年になってわかるような気がします😌
色々、アドバイス頂いてたすかりました!!手順どおり育てて夏を満喫しようと思います(*'ヮ'*)
分かりやすいレシピありがとうございました😊✨
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1
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nenechan
2022/06/17
@さち
さんへ…梅干しに色をつける葉っぱをシソと言いますね。セイソウは種もふりかけになるし…我が家は雑草並みに生えて困る時があります。種から育てている方に申し訳ないぐらい。
頑張って育てて下さいネ❢☺️💕💕
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1
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さち
2022/06/17
@nenechan
さん
確かに、紫蘇と呼ぶと梅干しっぽい(^ω^)*ฅフム(( ˘ω ˘ *))フム勉強になり新しい知識、楽しいです😌😊
二株しかありませんが、私1人なので
こんな贅沢はありません。
ありがとうございます🙇💕頑張りますね💪🤗
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1
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nenechan
2022/06/17
@さち
さんへ…セイソウの写真をとったので、明日、投稿しますね。🌿🌿🌿
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1
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さち
2022/06/17
@nenechan
さん♡
はい🥰明日楽しみにしてますね🤗🌿
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この葉は食べて良いですか?
つまらない質問すみません💦
どなたか教えて下さい🙇♀️