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zznecoさんのクリ,クリの花の投稿画像

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2022/06/13

栗きんとんで有名な岐阜県中津川市の栗畑。
栗の花が満開になっていました。

2022/06/13

なかなか華々しく咲き誇ってますね😄

2022/06/13

@あおぞらさん
コメントをありがとうございます😊
秋になって栗きんとんを食べるのが楽しみです。

2022/06/13

実るのが楽しみですね⤴︎⤴︎

2022/06/13

@rocket_yuki さん
ここは私の住んでいる所からでも電車で3時間はかかります。でももしも秋に木曽に行かれる事があったら栗きんとんを始めとする栗のスイーツを食べてみてくださいね♪

2022/06/17

栗の花をみると、早く渋皮煮を食べたくなります☺
手間かかりますが、それだけ美味しいです🤭

2022/06/17

@きゅうさん
それ話には聞きますが、未だ口にした事がありません。
興味津々です！

2022/06/17

@zzneco さん
前の晩から水に漬け鬼皮剥きやすくします。皮剥けたら20分ほど煮て筋をとり、流水で優しくこすりまた煮て…砂糖は、総量の半分から6割ほどいれ…煮るのを3回繰り返します☺クックパッドにも出てます🎵
冷凍も出来るので去年のを昨日食べました❗
フォローさせて下さいませ✨

2022/06/17

@きゅうさん
フォローをありがとうございます😊
渋川煮の作り方も書いて下さりありがとうございます。
それにしてもすごい手間ひまがかかるんですね。

2022/06/17

@zzneco さん
時短でお湯で3時間つけてから剥いてもよいようです。
手間かかりますが、その時期の食べ物ですからね🤭

2022/06/17

@きゅうさん
実は私、生の栗の実を買った事も調理した事もありません。お恥ずかしいです。

2022/06/17

@zzneco さん
いえいえ、何だか押しつける感じですみません💦

美味しいものは楽しく頂きたいですね➰❗

2022/06/17

@きゅうさん
千葉県からは遠いですが、岐阜県中津川市の甘味処「榧」(かや)と言うお店の秋限定の栗しるこを毎秋食べに行きます。

2022/06/17

@zzneco さん
栗しるこ❗
初めて聞きます。想像しただけで美味しそうです。

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