kazuさんの小さな庭,花のある暮らし,桑の実。の投稿画像

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2022/06/06

おはようございます😄

昨日の嵐のような風雨🍃🌀🌧️が過ぎ…
今朝も雨が降っていましたが…
やっと回復のもよう…

葉や花びらが散らばり、紫陽花たちも🌧️の重さでグニャリ😣

坂道の道路際にある桑の木

かなり切り詰めて桑の実も少しだけ。

昨日朝のうち小雨の時に採り…

200g程度採ってジャム作りました👩‍🍳

レモンがなかったのでイマイチかなぁ～

ラム酒で風味付けしました🤗🎶

キョウちゃん

2022/06/06

桑の実ですか？💦子供の頃、学校の帰り道にものすごい実っていて友達数人で口の中やら舌やらが赤紫になるくらい食べました。その一度だけで次の年食べた記憶がないですし、以来見る機会もないままです。

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kazu

2022/06/06

@キョウちゃんさん♫
桑の実なんですよぉ～💞
うちの町も昔、養蚕が行われていて
あちこちに桑の木が自生していたようです。
ご近所の80代前後の方が、これを見ると、懐かしい～👀❗
って、いつも言ってます😄
で、服も口の回りも真っ赤にして学校帰りに友達と寄り道して食べてた話をしていますよ😁
最近は、健康食品？として…
ワイン煮とかジャムにしてヨーグルトに入れたり？
ビタミン、ミネラル豊富でポリフェノールたっぷりで抗酸化作用があって
美容にいいって注目されてるそうですよ🤗🎶

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みどり玉

2022/06/06

美味しそう～😋💕
朝採ってもう手早くジャム作れるなんて凄ーーーい‼️
ラム酒があるって～カクテルに？それとも海賊みたくがぶ飲み？🤭それはナイナイ？🤣🤣🤣

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kazu

2022/06/06

@みどり玉ちゃん♡
やっぱりワイン煮で仕上げにレモン汁が一番美味しいかな？
ワイン🍷もレモン🍋もなくて～💦

買い物が面倒やったんで、あるもので❗
去年、保存にラム酒漬けとかどうかな？
と思って、ホワイトリカー買ったときに、安いブランデーとラム酒も買ってみたんよ❗
ラムレーズンは好きやけど、あとはイマイチ美味しく作れてない⤵️⤵️
香り付け程度にならいい感じかな👩‍🍳

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かよちゅん

2022/06/06

kazuさん、マメ〜。
でもさ、桑の実、身体に良いんだよね〜？
目にも良い…って言うから、良いよね〜。😋

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kazu

2022/06/06

@かよちゅん ♡
うん、体にも目👀にも良いみたいだよね🙆
生で食べたい時もあるけど…
ジャムもすぐできるし美味しいよ😋

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ひろ

2022/06/07

今年も収穫したんだね☺️
田舎育ちなのにまだ食べた事がないんよ。
出会ったらお迎えしようと思ってるけど
いつも忘れちょる😅

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kazu

2022/06/07

@ひろちゃん♡
坂道の道沿いで例の裏の男性から、やっぱり今年も言われて…
どんどん低くしてるから、ほんの少しだけの収穫だけど…
3回位に分けて、熟してるのから順番にね😉

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キョウちゃん

2022/06/08

@kazu さん楽しいお話ありがとうございます😊
ただ焦って申し上げますと…私80代前後にはまだちょっと距離がありまーす😅

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kazu

2022/06/08

@キョウちゃんさん♫
😅😅😅🙏
いえいえ、キョウちゃんさんが、そのくらいの年齢と思ったわけではなくて～💦
うちの近所では…って話です😁
私も、ほんの少しだけ距離がある年齢ですが…
野いちご、さくらんぼ、グミ、姫りんご、キンカン…等々
学校帰りに友だちと寄り道して食べてました～😋
その癖がが残って？か今は…
水やりしながら、庭の果樹の実
さくらんぼ、桑の実、ブルーベリー、サルナシ、グァバ、キンカン…
味見と言いつつ…摘まんでいま～す😋

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