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猫のしっぽさんのユキザサの投稿画像

ユキザサ
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猫のしっぽ
2022/05/15
お～グリーンスナップ😄
我が家のユキザサ芽を吹きました。
アスパラのような食感、しかも甘くて美味しい山菜です。
marea
2022/05/16
いいなぁ🎵食べられるのいっぱいですね😁
食べてみたいです😆🎵🎵
猫のしっぽ
2022/05/16
@marea さんへ
おはようございます☀️😃❗
これが貴重な山菜で1500mくらいの高い山でしか採れないんです。
発泡スチロールの中で増やしている最中です。
marea
2022/05/16
@猫のしっぽ さん
市場､スーパーなどでは、お目にかかれないものですね😃
お目にかかれたとしたらお高い懐石料理屋さんとか？
最高の贅沢ですよね☺️
タラの芽でもスーパーで買ったけど何も味しなかった😅田舎があった頃食べた山菜格別美味しかったぁ😆
猫のしっぽ
2022/05/16
@marea さんへ
ユキザサは標高1500mくらいの所に生えていていわゆる高山植物なので採取はできなく、スーパーに出回ることはないでしょう。

ハウス栽培なら可能かも、沢山増やして小遣い稼ぎしようかな😄
今も山菜、山野草ヤフオクで出品してますが、包装が大変てす。
ペロ
2022/05/16
＠猫のしっぽさん
食べられるんですね〜

全部食べないでお花も見せてね❣️
猫のしっぽ
2022/05/16
@ペロ さんへ
ほんとに旨いですよ、昔、山に登れば必ずこれを採って山小屋で茹でてマヨネーズと醤油でいただきました😋
咲いたら投稿しますね。
ペロ
2022/05/16
@猫のしっぽ さん
あの可愛いユキザサちゃんが
醤油マヨまみれ〜😳
猫のしっぽ
2022/05/16
@ペロ さんへ　１度食べるとまた食べたくなります。　
醤油マヨまみれでアスパラよりまいう～です😋
高山植物なので今は採取出来ません。
なぜ我が家に有るって？
それはヒ・ミ.・ツ😄
種でも株分けでも増えますが、管理が大変です。
コシヒカリやめて田んぼにハウスでも建ててこれを大量生産すれば「ユキザサ長者」間違いなし、それくらい旨いです。
ペロ
2022/05/16
@猫のしっぽ さん
ユキザサ御殿建つね〜
キャハハ〜😂😂😂
猫のしっぽ
2022/05/16
@ペロ さんへ
そうそう、ユキザサ御殿
で左うちわ
わっははは～😄😄
猫のしっぽ
2022/05/16
ナメコ、シメジ、マイタケなんて単価の安いキノコ作るノウハウが有ればユキザサ栽培出来ると思うけど、全国のキノコ生産業者様いかがですか？
momo
2022/05/17
ユキザサ初めて知りました。
山菜なんですね～
しかも食べられる？
食べてみたいです～🤗
猫のしっぽ
2022/05/17
@momo さんへ
山菜なんだけど1500メートルくらいの高山に生える山菜で今は採取出来ません。
増やして自分で食べます。
食感はアスパラを甘くしたような感じです。
アスパラよりもまいう～です😋
momo
2022/05/17
@猫のしっぽ さん

食べてみたいです‥‥
来年、山男の弟に探してもらおうかな～？
1500メートル以上ならよく見かけるのかしら？
猫のしっぽ
2022/05/17
さんへ
そうです、苗場辺りも有ると思うし、標高が高いから有るとは限りません。丹後山から大水上山迄の稜線には沢山有りました。
マジで旨いですよ、食感しゃきしゃきして、甘いアスパラって感じかな😄

キノコ生産業者が単価の安いキノコ作るノウハウが有ればユキザサ栽培出来ると思うけどね～

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猫のしっぽ
散歩の途中で見つけた花や景色、作ってる野菜などを、主にスマホで撮っています。 最近は薔薇に凝っていて、あちこちの薔薇園に行くのが楽しみです。 自宅にも鉢植え12鉢、地植えが３株あります。 遠出して気合いを込めて撮る時は📷２台を持ち出します。 GSのページをめくって気に入ったのをいいねしています。 フォローされてもリフォロー出来ませんので悪しからず😅

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